北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1.制定供应商审核计划并确保其有效实施以保证公司所用产品均在有效的QA，食品安全系统全过程监测下生产；
2.确保所有采购的材料符合国家食品安全法律，法规，要求。相关支持文件有序归档；
3.协助经营QA 建立和完善材料的采购标准；
4.推进供应商管理，通过持续改进计划提升其产品质量的稳定性；
5.制定和监督外仓（DC）物料来货检验标准，仓内储存条件和要求；
6.协调经营QA一起制定店铺食品安全，食品卫生操作指引，建立相关的监察机制确保操作指引能有效地执行；
7.参与经营QA定期对所用物料的质量分析及制定相应措施，处理顾客投诉中与物料质量有关的分析工作；


任职要求：
学历：全日制本科或以上，与食品加工相关专业优先；
工作经验：有十年或以上餐饮行业工作经验，负责餐饮企业QA部门3-5年或以上，具备团队管理和组建经验；
语言：能流畅使用普通话/粤语沟通，英语读写能力良好；
其他：正直，诚信，敬业，敢于尝试/创新，有较强的学习/适应能力，良好的沟通，解决问题，计划及组织能力；

香港美心集团始创于1956年，至今已发展成具规模的多元化优质餐饮集团，截至2019年于中国港澳地区、中国内地、越南、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚拥有超过1300家分店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品，包括获奖无数的美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司、一风堂拉面、COVA、The Cheesecake Factory及Shake Shack在不同地区的经营者。

目前中国除香港澳门以外，主要在广州、深圳、上海、北京、南京、杭州、成都、重庆、西安、长沙、武汉、南宁等地开设200多家品牌门店，分别有美心西饼、Paper Stone、茶狼、元气寿司、一风堂、丼丼屋、翠园、星美乐、美心小品、吉谷舍、Shake Shack、The Cheese Cake Factory、Café Landmark、迪士尼机构餐务等。


广州写字楼：广州市越秀区捷泰广场10楼
深圳写字楼：深圳市罗湖区嘉宾路深华商业大厦16楼10单元
上海写字楼地址：上海市黄浦区西藏南路569号Spaces办公楼2层273、202室
北京写字楼地址：北京市朝阳区广渠路66号院22号楼百环大厦708室
成都写字楼地址：四川省成都市锦江区下东大街199号睿东中心B座41楼41-156室

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