北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1、依据公司检验规程及标准，对各种外购产品、原材料进货检验，做好外购产品质量检验控制，对于不符合验收标准的产品坚决拒收，把好进货质量关；
2、负责对到货产品进行留样并填写留样记录表；
3、负责公司成品入库检验、成品出库检验；
4、按验收规范对车间使用的原辅材料、半成品进行检验并及时反映原材料质量状况；
5、负责对车间工艺执行、生产过程中的CCP检测和管控，在日检表上做好相应记录；
6、负责对车间关键工序计量情况进行监督并将抽检结果在日检表上记录；
7、对车间的生产环境、卫生情况进行监督，按照5s的要求对车间现场检查；
8、督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报相关人处理；
9.对车间发现的批量性不合格的情况及时上报主管并做记录，并跟踪处理结果；
10、按照国标和企业标准具体规定对各项试验项目进行试验，并填写相关实验记录；
11、认真做好实验室仪器、设备的日常维护。使设备随时随刻处于完好状态；
12、负责产品合格率的统计、分析工作，定期将质量记录进行整理，并统计分析汇总。
13、完成上级领导安排的其他工作任务。
任职要求：
1.大专以上，食品工程、食品检验等相关专业；
2.接受过生产管理、品质管理、产品知识等方面的培训；具有食品检验员资格证；
3.熟悉食品类产品生产工艺技术应用方面的知识；熟悉国际质量体系专业知识，懂理化、微化试验操作；具备一定的食品生产检测、质量控制经验；
4.熟练使用自动化办公软件，具备一定的英文读写能力；
管理能力要求：
1、诚实、守信、工作积极主动，认真负责
2、具有较强的原则性，能够坚持原则
3、能吃苦耐劳，适应能力强
4、较强的执行力、责任心及敬业精神
5、良好的纪律性、团队合作能力

注：不限工作年限，可以接应届毕业生，有食品厂或中央厨房质检相关工作经验优先

我们是“田老师红烧肉”、“老家肉饼”、“大橙面馆”品牌发展商和运营商
门店辐射范围北京、廊坊、保定、承德、石家庄、张家口、天津、济南、沈阳等多地。
门店数量达到270多家，每年以20%的速度成长；

餐厅每天卖出的招牌红烧肉盖饭4万份；

每天服务的顾客超过25万人次；

先后获得“中国餐饮百强企业”“中国快餐连锁品牌企业”“早餐经营示范单位”“北京市名优特许经营品牌”