北京招聘

职位描述：
 工作职责：

1、 负责新品中试的协调跟进，协助产品研发人员进行新品中试，参与新品开发的工艺评估

2、 理解新品的原料标准，配方标准，工艺标准和成品标准，并能严格监督工厂执行，组织培训生产人员按照标准执行

3、 对市场、研发提出的产品工艺问题进行原因分析，并提出解决方案

4、 对产品工艺正常生产负责，定期对OEM工厂进行生产跟踪监控。

5、 定期搜集并学习市场产品信息、行业新工艺新技术及新设备的信息收集及分析，为公司新工艺技术方向提供决策依据，

6、 发掘现有产品创新方案，指导工厂进行工艺技术革新，以提高产品工艺稳定性，产品品质，提高生产效率等，

7、 制定产品工艺开发、创新方向和目标，组织工艺人员建设，人员发展及日常管理并提供资源支持。

8、 负责工艺整体评估与规划，组织或参与工厂重大工艺技术革新提升项目，

负责新工厂工艺创新提案及技术落地，

9、完成领导交办的其他工作

任职资格：

1、熟悉食品原料特性、加工工艺、加工设备、产品研发、中试、生产流程。

2、有调味品类的工厂标准化、产业化转化经验，具有人员和项目管理能力；

3、比较了解食品原料和成品相关的法律法规和基本的检测方法，具备一定的质量管理意识。

4、良好的职业道德和责任心，能吃苦，责任心强；为人诚信，思路开阔，

5、有一定的创新能力，策划与组织能力强；具有良好的判断与决策能力、沟通能力等

我们是中国领先的复合调味料生产商，主要专注于火锅调味料市场。根据Frost & Sullivan的资料，按2015年销售价值计，我们是中国最大的中高端火锅底料调味料生产商，占超过30%的市场份额，是第二大市场参与者的三倍之多。根据Frost & Sullivan的资料，按2015年销售价值计，我们亦是中国第二大火锅调味料生产商，占6.8%的市场份额。根据Frost & Sullivan的资料，我们是唯一一家主要专注于快速增长的中高端市场的火锅调味料生产商。于往绩记录期内，我们绝大部分的火锅底料产品均为中高端产品，我们是中国五大火锅调味

料生产商中销售价值增长速度最快的公司。受益于广受认可的「海底捞」品牌以及我们以市场为导向的坚实的创新能力、广泛的网络覆盖面、先进的生产技术及严格的质量控制机制，我们是中国少数几家享誉全国的复合调味料生产商之一。我们致力于成为中国领先的烹饪调味料解决方案供应商。

我们的市场领先地位以我们产品的成功为基础。我们旨在通过不懈地执行以下策略提供全面及优质的产品：(i)坚持专注于中高端领域；(ii)继续扩展至复合调味料市场的新分部；及(iii)坚决致力于产品质量，紧跟不断演变的消费者预期及食品安全标准。我们供应从火锅调味料到中式复合调味料（如麻辣香锅及酸菜鱼调味料）等大量调味品。截至2015年12月31日，我们有三个主要产品系列，提供56种产品。