驻场QC
深圳美西西餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-11-01
- 工作地点:北京-朝阳区
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:质量检验员/测试员
职位描述
职位描述:
一、驻场水果检验工作
1. 根据原辅料验收标准,驻场供应商进行水果检验,确保门店到货水果质量。
2. 熟悉各类水果质量标准,对检验异常及时反馈和处理。
3. 协助跟进供应商异常改进并验证落实情况。
4. 填写检验记录和相关数据汇总,完成周期报表。
二、门店巡检工作
1.对所负责门店进行食品质量安全卫生相关方面的巡查工作。
2.监督门店食品原料、半成品、成品安全以及制作过程合规性。
3. 检查门店内部设备及环境卫生和危害防治情况。
4. 及时将检查问题点反馈给门店及营运相关人员,督促其进行改善,同时分析总 问题信息向上级汇报。
5. 指导门店整改工作,并跟进检查实施进度和验证效果。
6. .完成上级交派的其他任务。
1.具有食品安全相关行业工作经验,有餐饮品控和原辅料检验经验者优先。 2.了解食品相关法律法规,熟悉食品安全及品控管理知识,有强烈的食品安全意识。
其他要求 3.能熟练应用office、wps等办公软件。 4.有责任感,做事细心,严谨,有原则,具有良好的沟通能力。 5.学习上进,吃苦耐劳,服从上级安排
一、驻场水果检验工作
1. 根据原辅料验收标准,驻场供应商进行水果检验,确保门店到货水果质量。
2. 熟悉各类水果质量标准,对检验异常及时反馈和处理。
3. 协助跟进供应商异常改进并验证落实情况。
4. 填写检验记录和相关数据汇总,完成周期报表。
二、门店巡检工作
1.对所负责门店进行食品质量安全卫生相关方面的巡查工作。
2.监督门店食品原料、半成品、成品安全以及制作过程合规性。
3. 检查门店内部设备及环境卫生和危害防治情况。
4. 及时将检查问题点反馈给门店及营运相关人员,督促其进行改善,同时分析总 问题信息向上级汇报。
5. 指导门店整改工作,并跟进检查实施进度和验证效果。
6. .完成上级交派的其他任务。
1.具有食品安全相关行业工作经验,有餐饮品控和原辅料检验经验者优先。 2.了解食品相关法律法规,熟悉食品安全及品控管理知识,有强烈的食品安全意识。
其他要求 3.能熟练应用office、wps等办公软件。 4.有责任感,做事细心,严谨,有原则,具有良好的沟通能力。 5.学习上进,吃苦耐劳,服从上级安排
职能类别: 质量检验员/测试员
公司介绍
喜茶HEYTEA,创立于2012年,原名皇茶ROYALTEA,是一个以白领阶层、年轻势力为主流消费群体,以休闲饮品为主打产品的直营连锁品牌。
企业自创立以来,始终秉承着“让文化深入产品,以产品引领文化”的理念。为了让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香,致力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康茶文化溶合一体,以优质进口原材料为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。喜茶门店现分布在广州、深圳、南宁、上海、杭州、北京等城市。目前喜茶在长三角区域已获得社会广泛认同。
喜茶隶属于深圳美西西餐饮管理有限公司,总部坐落于享有“设计之都”、“钢琴之城”、“创客之城”等美誉之称的国际化都市——深圳。现门店员工有2000余人,办公室员工近300人。公司现处于高速发展时期,需要更多有梦想、有激情的人一起开创喜茶美好未来!
企业自创立以来,始终秉承着“让文化深入产品,以产品引领文化”的理念。为了让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香,致力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康茶文化溶合一体,以优质进口原材料为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。喜茶门店现分布在广州、深圳、南宁、上海、杭州、北京等城市。目前喜茶在长三角区域已获得社会广泛认同。
喜茶隶属于深圳美西西餐饮管理有限公司,总部坐落于享有“设计之都”、“钢琴之城”、“创客之城”等美誉之称的国际化都市——深圳。现门店员工有2000余人,办公室员工近300人。公司现处于高速发展时期,需要更多有梦想、有激情的人一起开创喜茶美好未来!
联系方式
- Email:234706835@qq.com
- 公司地址:上班地址:北京路与惠福东路交叉口喜茶门店