北京招聘

职位描述：
职位描述：
1.负责公司员工食堂及宴会招待用餐；
2.负责编制食堂食材的采购计划，厉行节约、杜绝浪费，搞好主副食调配，增加花色品种，提高饭菜质量，搞好成本核算，做到饭菜份量足、价格合理，经济实惠，花样多，品种多，质量好。
3.每日做好食物采购登记，验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量，并定期与食堂管理员核对。
4.负责早、中、餐及招待宴请的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食品卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食物中毒现象。
5.计划用料，精细工作，提高烹饪技术，改善制作方法，估到色、香、味倶佳。
6.负责餐具消毒，每天一次。
7.负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无死角要求食物存放整洁，灶具置有序。
8.食堂厨师及帮灶人员每半年进行一次健康体检检查，持证上岗。
9.生熟食严格分开放置，确保饮食卫生，剩菜，剩饭要及时妥善，防止鼠，虫侵入。
10.爱护食堂灶具，器皿等 公用财产，对损坏的公共物品及时上报。
11.按规操作、注意安全、防止煤气中毒、火灾事故。

任职资格：
1.具有星级酒店工作经验者优先，熟悉淮扬菜的制作烹饪；
2.服务意识强、服从管理、善于团结同事；
3.具有厨师资格证书。

安中石油建立于2004年，总部位于香港，主要业务范畴为：石油板块、天然气、天然矿产的投资、勘探及开采;原油贸易;大型基础设施建设项目；石化项目及其他工业、农业和渔业的投资、建设和经营。安中石油在亚洲多个国家和地区、非洲，拉丁美洲等国家均设有分支机构。业务范围涵盖安哥拉、几内亚、莫桑比克、坦桑尼亚、津巴布韦、马达加斯加、俄罗斯、印度尼西亚、新加坡、朝鲜、阿根廷及美国等十几个国家和地区。

安中石油致力于“南南合作”，以同发展中国家密切配合、加速当地基础设施建设和能源开发为宗旨。安中石油借鉴亚洲国家经济腾飞的宝贵经验，运用亚洲地区的先进技术和管理手段，充分整合各合作伙伴的优势和资源，谋求与伙伴国家互惠共赢，推动构建和谐世界。安中石油创建了发展中国家良性循环的发展模式----以推动国家基建促进国民经济增长；以国民经济增长促进人民生活改善；以人民生活改善促进社会和谐稳定；以和谐社会环境加速国民经济增长。安中石油坚信，这必将是一条通向促进全人类和谐、和睦与和美的幸福之路……


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安中石油的使命
  以南南合作为公司经营的宗旨；
  同伙伴国家共赢是公司盈利的前提；
  与发展中国家分享亚洲以及中国经济发展的成果和经验；
  探索中国企业走出国门的新模式；
  向中国介绍其他发展中国家的经验和模式。

安中石油的理念
  勇于创新，重视实效；
  珍视合作，互惠多赢。