北京招聘

职位描述：
本岗位隶属于德善集团旗下18家餐饮子公司，负责子公司培训部管理，面向客户培训；
直属上级：总经理；
下级人数：40-60人
企业优势：集团化企业平台，具备强大的产品研发能力、品牌策划推广能力和渠道拓展能力，员工人数3000余人，年销售额近10亿；

岗位职责：
本岗位服务对象：合作客户，非内部员工
1、负责子公司培训部的全面管理工作（包括客户培训、上餐、食材销售、客服等）；
2、负责拟定或优化培训部管理制度、流程及工作标准，明晰各岗位分工；
3、根据年度发展规划，建立精简、高效的培训组织架构体系；
4、负责督导下设下设部门主管落实执行年/季/月工作计划，统筹拟定运营部各岗位的绩效考核指标；
3、负责培训工作的组织与实施管理，包括教学计划拟定、培训老师分配、培训效果监管等；
4、负责培训内容和教学教材的及时更新，确保教学内容的准确性；
5、负责培训设备管理，如餐具、器具等；
6、负责食材的销售和售后服务管理，督导售料岗完成销售目标；
7、负责上餐部上餐产品的质量管理，如口感、视觉感、出餐效率等；
8、根据部门需求情况，提出内部人员聘用及调配方案（包括内部调入和调出），促进人员的优化配置；
9、负责部门员工的培养和绩效辅导，促使团队效能最大化；
10、负责在团队内部落地公司企业文化，协同人力资源部搭建正向积极、专业高效的培训团队；
11、负责完成总经理交办的其它工作项目。

任职资格：
1、28-35岁，全日制大专或以上学历，性别不限；
2、具备餐饮加盟行业培训总监或经理级别工作经验3年以上，曾带领下属人数40人以上；
3、具有扎实的培训部项目的基础知识，能够按照各项生产安全标准，6S的管理要求开展工作；
4、熟悉餐饮各项技术考核标准，能够独立解决和排除一些简单的设备故障；
5、具备培训相关管理制度、工作流程和工作标准的构思和拟定经验和能力；
6、具备培训体系建立和优化能力、成本控制能力；
7、具有较强的组织能力和协调能力，具备出色的全局把控能力
8、具备正向积极的价值观，客户导向、结果导向的工作思维；
9、具有优秀的人力资源管理能力，如团队激励、辅导、绩效评估等；

集团简介：
集团公司拥有德善集团和渠道集团两大母集団，员工3000余人，集团总部位于广州经济开发区开创大道2187号渠道大厦（整栋）；
德善集团是做什么的——德善集团是致力于餐饮连锁加盟服务的集团化企业，为餐饮创业者提供品牌、技术、设备、选址、设计、培训、开业及营运指导等一条龙服务，总部位于广州，自主研发品牌：20多个，旗下拥有未来、凯美、永誉海洋、德膳、德赞全资餐饮子集团5家，全资餐饮子公司17家，分别在广州、上海、北京、南京、成都等一线城市，员工1500余人；
渠道集团是做什么的——渠道集团是致力于餐饮创业平台服务，把“标准输出+智能发展”作为战略目标，提供品牌标准化开发、广告推广、数据资源分析、招商服务、官网定制、全网营销、技术研发等七项核心服务的集团化企业，总部位于广州，旗下拥有广州/北京/南京3家分公司，员工1500余人；
集团公司经营的餐饮品牌有哪些——集团经营品牌以消费者喜好作为研发宗旨，不断创新，现以创意轻餐饮项目为主，天然果品、雪冰甜品、各类茶饮、中西餐、烘培等品牌类型；
1.饮品：贡茶、一夫茶、悟茶、茶颜王、皇茶、黑龙茶、雪芙蓉雪冰、老港记甜品、逸果天然果饮等
2.中餐：川式牛油火锅、麻辣香锅、麻品汇/九宫煮/辣千骨麻辣烫、亿人亿面、食菋故事过桥米线等
3.西餐及烘培：麦约翰、萨客思手握披萨、鸡翅包饭、北欧时光/纽罗宾等烘培品牌等
4.特色小吃：鸡翅包饭、热辣基地韩式炸鸡等

在德善集团，你可以拥有：
1.正向健康的企业文化：
愿景：成为中国轻餐饮行业的领先企业；
使命：成就创业者、美味天下人；
核心价值观：匠心、创新、尊重、分享
2.处于朝阳发展中的行业：餐饮业，这里是加盟餐饮行业内全国领先企业平台
3.为你提供基本生活保障：免费的中餐/晚餐/住宿（小区式公寓：有空调/电梯）
4.总部设有300余平米的专业健身房及美女教练
5.宽敞/时尚/干净的办公环境（总部独栋6层办公楼/餐饮子公司平均面积2000㎡）