餐饮实习生
北京天佑丰顺宾馆有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:国企
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-11-09
- 工作地点:北京-海淀区
- 工作经验:无工作经验
- 职位月薪:2.5-3万/月
- 职位类别:餐饮服务员
职位描述
职位描述:
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。
职能类别: 餐饮服务员
公司介绍
天佑大厦全称北京天佑丰顺宾馆有限公司,是北京铁路局所属的中国铁道旅行社集团公司直管公司,于1998年8月28日开业,大厦拥有客房、餐厅、写字间、会议室、健身房等设施。是集旅游、商务、会议为一体的三星级涉外宾馆。
天佑大厦全体员工以饱满的工作热情,向来自五湖四海的宾客提供一流的食宿和尽善尽美的服务;牢固树立宾客永远是正确的服务思想,树立优质服务意识,视质量为生;坚持热情、主动、耐心、周到、文明、礼貌服务,时刻让步宾客感到安全、舒适、快捷、满意;通过不断完善各项管理,为客人提供优质服务来获取企业最大的经济效益和社会效益;大厦为每位员工提供合适的工作岗位,帮助员工发挥他们的聪明才智,使其能够取得事业上的成功。
更多信息请打开微信搜索并关注:tianyoudasha
大厦地址:北京市海淀区北蜂窝路甲15号 邮编:100038
路线:地铁一号线军事博物馆C1口出 换乘65路、85路公交车到 北蜂窝路下 即是
人力资源部电话:51829000-0327 联系人:马钟华
天佑大厦全体员工以饱满的工作热情,向来自五湖四海的宾客提供一流的食宿和尽善尽美的服务;牢固树立宾客永远是正确的服务思想,树立优质服务意识,视质量为生;坚持热情、主动、耐心、周到、文明、礼貌服务,时刻让步宾客感到安全、舒适、快捷、满意;通过不断完善各项管理,为客人提供优质服务来获取企业最大的经济效益和社会效益;大厦为每位员工提供合适的工作岗位,帮助员工发挥他们的聪明才智,使其能够取得事业上的成功。
更多信息请打开微信搜索并关注:tianyoudasha
大厦地址:北京市海淀区北蜂窝路甲15号 邮编:100038
路线:地铁一号线军事博物馆C1口出 换乘65路、85路公交车到 北蜂窝路下 即是
人力资源部电话:51829000-0327 联系人:马钟华
联系方式
- 公司地址:地址:北京市海淀区北蜂窝路甲15号 邮编:100038
- 联系人:马钟华