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技术管理部长(休闲食品/鱼糜/餐饮调理)

大连东霖食品股份有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2017-10-17
  • 工作地点:大连
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1.组织公司休闲食品/餐饮调理制品/鱼糜制品的研究试制工作及现有的产品的改进工作;
2.主持编制休闲食品/餐饮调理制品/鱼糜制品工艺操作书,编制工艺文件及相关技术标准;
3.主持休闲食品/餐饮调理制品/鱼糜制品新项目立项与可行性分析;
4.健全休闲食品/餐饮调理制品/鱼糜制品质量保证体系,做好产品质量保障;
5.编制休闲食品/餐饮调理制品/鱼糜制品技术部的年、月度产品开发计划,并组织实施;
6.编制本部门研发预算,并控制经费的支出;
7.完成技术总监交办的其他工作。

任职要求:
1.食品类专业本科以上学历,优秀者可适当放宽至大专学历;
2.有五年以上休闲食品/餐饮调理制品/鱼糜制品研发经验,两年以上技术管理经验;
3.具备休闲食品/餐饮调理制品/鱼糜制品发展趋势的预判能力,独立主持项目开发工作;
4.具备扎实的理论基础和技术工作能力,能独立解决突发事件;
5.具备一定的沟通能力、应变能力、计算机办公操作能力;
6.良好的团队合作精神与意识。

职能类别: 食品/饮料研发

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公司介绍

    大连东霖食品股份有限公司创立于2003年,员工逾千人,主营业务为天然海洋食品的研发、生产与销售,拥有两个精深加工基地,占地面积近10万平,建筑面积逾15万平。历经近二十余载精耕细作,公司已发展成集采购、研发、加工、销售和检测等完整产业链为一体的综合型、国际化、现代化海洋食品企业,业已成为东北地区乃至全国重要的海洋食品工业基地和食品出口企业。

    公司以“乐渔”为主品牌,出品含冻品食材、休闲食品和餐饮半成品等产品,均是消费者追求健康饮食、平衡膳食结构的首选。产品通过国内外质量安全检测认证,拥有“全球流通资格”,长年远销北美、欧洲、日本、中东、东南亚等三十多个国家和地区,近年来在中国市场增长势头强劲。

    东霖食品注重学习和创新,坚持以科研引领产业发展。公司先后从日本、中国台湾等国家和地区聘请研发技术顾问,并与中国农业大学、大连工业大学、渤海大学等国内外知名院校、科研院所建立紧密合作关系,建立了“海洋生物科技产业化示范基地”和“全日制研究生培养基地”。

    作为中国渔业协会理事单位、中国水产流通与加工协会理事单位、中国全联农业产业商会常务理事单位、中国烹饪协会水产与冻品委员会主席单位,东霖食品集团拥有“辽宁省***”,连续多年获得“大连市出口100强企业”、大连市AAA级信用企业等多项殊荣,是大连市和辽宁省农业产业化重点龙头企业,并成为第一家由“中国农业产业发展基金” 战略注资的企业。

    东霖食品注重经济效益、行业发展、社会责任和生态建设的完美结合,通过食品安全保障、践行生态环保、成立公益基金、提供就业平台、履行企业经济责任等方式,实现企业、客户、股东、员工和社会价值的不断提升。

    愿景:成为世界海洋食品业领先品牌。
    使命:成为客户首选的中国海洋食品品牌。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:金普新区炮台工业园区