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王家渡火锅训练经理

眉州东坡(北京)实业有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-09-27
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.3万/月
  • 职位类别:培训经理/主管  人事经理

职位描述

职位描述:
1.规范外卖业务各个岗位的操作标准,并制定部门操作手册
2.协助各门店对外卖平台进行日常管理和维护,随时检查门店外卖标准掌握情况与辅导
3.定期收集顾客信息反馈,针对问题进行实体调研,提供有效的解决方案和建议
4.负责百度 美团 饿了么等外卖平台对接
5.针对门店帮助制定运营战略,提供人员培训、外卖业务正常运作
6.对实体自送信息.数据收集、产品销售数据进行分析
7.了解市场动态,流行趋势以及寻找匹配物料与厂家谈判
8.对应原物料与采购、库房、中央厨房、食品公司、品牌中心沟通,确定时间推进表,过程中监控完成情况

职能类别: 培训经理/主管 人事经理

关键字: 火锅训练 培训 训练体系 开发课程 制定训练制度 梯队建设

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公司介绍

1996年6月6日,由全国人大常务委员会副委员长王光英题匾,并经北京市朝阳区工商局注册的第一家眉州东坡酒楼在京开业。为使企业得到迅速发展,企业于2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司,并在京设立公司总部,包括物流中心、中央厨房,注册资金4000万元。公司现已成为旗下拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”、“眉州私家厨房”四大品牌、四十多家分店、5000多名员工的大型餐饮连锁集团。2009年,在四川眉山投资1.2亿元成立王家渡食品有限公司,全力打造中国餐饮原辅料基地。
公司以ISO9000管理体系为主要产品执行标准,以HACCP管理体系为食品安全管理标准,先后荣获“四川餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“国家特级酒家”、“北京诚信企业”、“北京十大商业品牌”、“北京市和谐劳动关系单位”、 “北京市著名商标”、 “中华餐饮象征企业”、“中国餐饮成长十强企业”等荣誉,并被清华大学MBA确定为首例中餐跟踪案例。
2008年6月,经过层层筛选,公司成为第29届奥林匹克远动会组织委员会奥运村(残奥村)运行团队餐饮服务商,并获得了“中国味道,奥运标准”的特别荣誉。
眉州正以高效的运作团队,严谨的工作作风,无限的创业激情与活力,传承奥运精神,不断追求,不断前进,不断自我超越!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:慧忠北里111号楼1-2层眉州东坡酒楼