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饮品研发经理

北京百怡堂品牌投资管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-04-11
  • 工作地点:北京-大兴区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

职位描述:
一:独立完成每季新品的研发工作
1)根据市场需求制作新品预研方案(每季2-4款)
2)根据预研方案进行过原材料的收集及选型
3)调试新产品配方及操作流程达到口感测试
4)对新品原料、新设备及新器具进行定型工作
5)制作产品相关文件(试做记录、成本测算、操作流程、原材料相关信息等)以及存档工作
二:进行市场新的收集汇总及分析
1)负责收集市场信息、行业信息、竞争对手信息,提出合理化应对建议并集体讨论分析,形成适合公司产品的新品方案
三:完成公司现有产品(设备、器具)的优化整合
1)根据市场反应进行公司产品的优化改良或整合
2)根据现行状况对设备器具类进行优化或整合
四:协调产品上市下架等各项工作
1)配合协调本部门同其他部门之间的工作,保证产品上市下架等有序进行
五:领导安排的其他工作

职能类别: 食品/饮料研发

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公司介绍

北京百怡堂品牌投资管理有限公司
成立于2008年,创办了快速消费时尚型饮品品牌 iCORNER ,品牌定位在年轻、时尚的消费群体。公司自成立以来始终以“分享美味,分享幸福”为品牌使命,悉心跟踪世界休闲饮品行业的最新发展趋势,研发创新自身产品,不断的为顾客提供新奇、口感绝佳、品质上乘、天然健康的即时饮品,并且让顾客享受到时尚、快乐、温情而富有体验的服务和用餐环境;让我们的品牌不断被顾客欣赏和赞叹,并且分享给身边的朋友们,成为年轻消费群体喜爱的品牌。
使命:分享美味 分享幸福
愿景:成为世界一流的饮品连锁企业,为客户提供最具享受力 的产品与服务体验,让客户感叹、欣赏、爱不释手!
精神:胸怀强烈愿望,永不言败,付出不亚于任何人的努力。
核心价值观:“作为人、何谓正确”
付出不亚于任何人的努力
追求卓越:优秀不是我们的目标,我们追求的是从优秀到卓 越;明天胜过今天,后天胜过明天,反复钻研创新,不断超越!
立即行动
创新:重视独创性、成为开拓者
让我们成为改变的力量
没有借口!
我为客户狂!
店铺员工使命:让客人开心!
安全(食品安全、环境安全)
美味:每一份饮品里面都新鲜、美味!让客人有幸福的感觉!
微笑:时刻面带微笑是一种人生态度,让自己开心,开心他人!别忘了我们的每一杯饮品里都有一款配料是“快乐微笑“
礼貌:尊重他人、尊重自己,我们的彬彬有礼成就客户对我们的尊重!

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市丰台区汉威国际广场四区三号楼6M层