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配菜师

格拉斯曼机床(北京)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:机械/设备/重工

职位信息

  • 发布日期:2017-08-14
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:配菜/打荷  

职位描述

职位描述:
岗位职责
  1、在厨师长的领导下做好本职工作。
  2、负责火锅菜品的切配和装盘所有菜品必须按统一的规定和要求进行加工和装盘。
  3、合理分工原材料的涨发和切片工作数量必须按当日的订餐和零点情况进行片切加
工不允许积压同时熟悉各种原材料的性能以便于菜品的保管。
  4、片切的规格必须根据装盘的要戋加工以保证成品的统一美观。
  5、掌握装盘装饰的技术和鲜活食品的加工、宰杀技术并保证原料的出料率。
  6、根据订餐情况作好原材料和菜品的订购计划做到不缺、不积压尽量节约成本。

职能类别: 配菜/打荷

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公司介绍

我公司创始于1991年是国内最早的平板玻璃加工设备研发与制造的企业之一,经过多年的发展我公司产品科技含量高技术领先专业,主要业务为高自动化智能CNC数控玻璃加工设备的设计,研发与制造。工厂总部位于北京首都机场附近金马工业开发区,占地面积20余亩,并已通过ISO9001质量体系认证,获得国家高新技术和中关村高新技术的双高新技术企业。我公司产品主要销往美国、日本、韩国、法国、澳大利亚、巴西、土耳其、俄罗斯、墨西哥、迪拜、沙特、以色列等30余个国家的市场。以高新技术,卓越品质,合理价格在美洲、亚洲、东南亚、欧洲、中东、澳洲、南美洲、大洋洲等区域享有很高的声誉。现因业务扩大发展需要,在山东烟台成立中外合资公司,进驻临港工业区新建设重要生产基地和研发中心。扩大市场和企业实力为上市前期充分准备,特招聘所述职位,有意者请速将个人简历及照片Email至本公司,我们会尽快与您联系!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:北京市顺义区金马工业开发区88号