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餐厅经理

朗沃(北京)营销策划有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:广告  专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2017-08-10
  • 工作地点:北京-丰台区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
1、负责餐厅营运工作,关注人用餐满意度,改进日常工作中不足处;
2、对餐厅的利润收入水平、资产损益负责,实施适当的成本控制/监控措施;
3、增加餐厅营业额,并控制成本支出,最大限度的提升公司的盈利状况;
4、为客人提供专业化高效的服务,满足客人的需求及期望;
5、负责与厨房部门密切联系,始终确保餐厅菜品拥有高品质、新创意及良好的收益性;
6、负责餐厅店面的清洁、维修和保养工作;
7、负责培养、指导、培训餐厅员工,促使员工达到其岗位任职要求;
8、确保餐厅员工严格执行公司各项标准作业程序,并按政府部门规定要求办事;
9、全面负责组织、实施、并直接监管员工的内部培训工作及发展计划,确保始终为客人提供一流的服务水平;
10、强化纪律,确保员工正确执行。鼓舞员工士气,打造积极向上的团队,使员工自愿地将餐厅工作作为自己的终身职业;
11、通过有效的人力调配监督并管理员工;负责记录并监管员工请假工作;
12、确保收货、验货、库存保管工作的严谨性;
13、确保员工严格遵守公司各类规章制度,并始终按照公司标准程序完成任务;
14、确保所有现金,礼券的安全。确保销售金额的准确,包括现金转账、信用卡支付等;
15、负责处理餐厅一切行政工作。

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

企业简介
 世界这么大,要看懂就得居高临下!
    朗沃云营销价值平台,下设朗沃(北京)营销策划、京肴国际贸易、月盛世家餐饮管理三个资源平台。
    朗沃营销,CRH中国高铁品牌策略服务商,全程总策划,为百余家行业主导型企业量身订制高效解决方案;
    京肴国际贸易,依托中国高铁优势渠道辐射资源,构建全国范围内的美食营销代理服务平台,为中国知名食品品牌提供创新渠道解决方案;
    月盛世家餐饮管理平台,以餐饮老字号经营为契机,提供餐饮综合管理经验与推广解决方案;
    多元跨界发展思维构建起的朗沃云营销价值平台,让每一颗挑战天空的心,翱飞天际。
    我们期待“与时俱进”之人,我们深挖“解决问题”之才,我们优选“性感沟通”之士,我们寻觅“创造生意”之心,我们凝聚“传递价值”之伍。
 梦想舞台,就等你来!
    在朗沃工作,你会感受到崇尚创造的公司氛围,感受到追求完美,讲究细节的工作态度,获得专业培训、团队协作和个人发展的机会。加入朗沃,成为我们当中的一员,与时俱进、解决问题、性感沟通、创造价值!
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联系方式

  • Email:lanvoo@sina.com
  • 公司地址:上班地址:南顶路六号5号独栋