北京招聘

职位描述：
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.有2年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
3.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。
4.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。
5.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 举报 分享

北京太宫国际酒店管理集团
（行宫酒店）简 介

行宫酒店耗资数十亿元人民币，历时3年时间精心打造的国内首家白金七星级艺术酒店。她将中国古典传统文化和现代西方文化完美结合，像一座欧式宫殿矗立于朝阳公园桥东1000米六里屯路与石佛营东路交汇处，距离北京商业中心区CBD五分钟车程，距离首都国际机场20分钟车程，交通便利，方便出行。
行宫酒店致力于打造成“五个一”的国际商务活动场所，即：第一家白金七星级艺术酒店、第一家水疗养生会馆、第一家商务政务头等舱、第一家剧情式摄影会馆、第一家基因检测中心。店内设有地方餐厅、红酒吧、雪茄屋、网吧、茶馆、皮影戏放映厅、夜总会、健身房、多功能会议厅等。