餐饮研发助理/厨师长
君德(北京)投资管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-20
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:7-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 中餐厨师
职位描述
职位描述:
1.根据市场需求及调研分析,协助研发顾问制定新产品及现有产品的改进研发程序和方案,确定产品定位,提高产品的市场竞争力。
2.负责现有产品的技术更新、改良与升级,对原有产品的原料、工艺进行优化,在传承中创新,不断提升产品质量。
3.整合社会资源,寻找优质产品,合理控制食品成本。
任职资格标准
1.中技或以上学历。
2.五年以上厨师经验,熟悉粤菜、淮扬菜菜系系统品制作;熟悉相关原料的产地、质量,价格, 有一定的理论知识与较强的实践经验。
3.品行端正,为人正直坦诚,保密意识强。
4.工具使用:熟练操作OFFICE相关办公软件。
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1.根据市场需求及调研分析,协助研发顾问制定新产品及现有产品的改进研发程序和方案,确定产品定位,提高产品的市场竞争力。
2.负责现有产品的技术更新、改良与升级,对原有产品的原料、工艺进行优化,在传承中创新,不断提升产品质量。
3.整合社会资源,寻找优质产品,合理控制食品成本。
任职资格标准
1.中技或以上学历。
2.五年以上厨师经验,熟悉粤菜、淮扬菜菜系系统品制作;熟悉相关原料的产地、质量,价格, 有一定的理论知识与较强的实践经验。
3.品行端正,为人正直坦诚,保密意识强。
4.工具使用:熟练操作OFFICE相关办公软件。
职能类别: 行政主厨/厨师长 中餐厨师
关键字: 快餐 中餐 连锁 餐饮
公司介绍
我们是餐饮连锁投资公司,致力于品质专业效率,欢迎餐饮专业人士加入
联系方式
- Email:ADYT6859@163.com
- 公司地址:地址:span南山区