西点主管
北京鼎极轩餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-16
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:西点师
职位描述
职位描述:
任职要求:1、会制作各种慕斯蛋糕,各种裱花蛋糕,独立制作蛋糕坯子。2、掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。3、具备一定的管理能力,从事本行业至少3年以上。4、具备良好的执行能力,团队合作精神, 有积极进取心态;良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识;食品安全、卫生意识佳。
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任职要求:1、会制作各种慕斯蛋糕,各种裱花蛋糕,独立制作蛋糕坯子。2、掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。3、具备一定的管理能力,从事本行业至少3年以上。4、具备良好的执行能力,团队合作精神, 有积极进取心态;良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识;食品安全、卫生意识佳。
职能类别: 西点师
公司介绍
北京鼎极轩餐饮有限公司,目前已拥有两家直营门店,亚运村店于2013年11月8日隆重开业,四道口店于2015年6月3日隆重开业;是一家以时尚的装修风格,绿色健康饮食为主导,坚持以诚信经营为发展理念的大型连锁自助连锁餐厅。亚运村店坐落于北京市朝阳区亚运村小营东路3号,毗邻国家体育中心鸟巢、水立方,占地面积2500平方米,拥有750个餐位;四道口店坐落于北京市海淀区四道口2号京果商厦二层,占地面积1400平方米,拥有380个餐位;两店选址地理位置优越,交通便利,周边写字楼林立,拥有大面积高档住宅区,商场、大学资源丰富。店面设备齐全,装修舒适典雅。
联系方式
- 公司地址:上班地址:亚运村小营东路3号凯基伦大厦