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凉菜厨师

北京西山汇商务会所管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-27
  • 工作地点:北京-海淀区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘;
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识;
4、严格执行凉菜类制品的投料标准,掌握各种凉菜的投料标准;
5、对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本;
6、保证顾客用餐的满意度。

职能类别: 中餐厨师

关键字: 凉菜厨师 凉菜中工

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公司介绍

西山汇,缔造***商业配套极致
如果您拥有一颗真诚服务的心,每时每刻,用心用情,请加入到我们的队伍中来!
西山壹号院西山汇会所,隶属于融创中国控股有限公司。融创中国控股有限公司是一家从事地产开发的企业。
“西山汇”是融创中国斥巨资打造京城独树一帜的私家观山会所,位于海淀区药用植物园北西山壹号院院内。功能涉及观山泳池,私藏酒窖、私房菜、健身等高端业态。高阔震撼的空间、超乎想象的豪华配备,精妙绝伦的细节表现,私藏酒窖、美食等数项休闲设施,加之体贴人性的尊荣服务,为中国的财智领袖们提供了又一个圈层社交的绝佳地点。
一旦录用,公司将提供在当地富有竞争力的薪酬待遇及良好的教育培训机会。
福利:
1、带薪培训机会,对高端服务理念及入职培训一周。
2、满意的薪酬,同行业区域工资排名前十。
3、免费提供员工宿舍,宿舍内提供宽带、空调、被褥、床上用品。
4、免费提供营养丰富的一日三餐。
5、快乐的工作氛围。组织开展员工茶艺交流、红酒品鉴、户外拓展野营等活动。

公司地址:北京市海淀区德惠路1号西山壹号院,圆明园西路药用植物园北侧。
乘车路线:地铁4号线西苑下车换乘公交333内环或438路,永丰路南站下车即到。地铁16号线马连洼站A口下车,北行800米即到。 地铁13号线西二旗站下车,公交换乘333外环至永丰路南站即到。
联系电话:人事部袁经理:13718786646

联系方式

  • 公司地址:上班地址:德惠路1号西山壹号院西山居酒店管理有限公司