店长
管氏餐饮(北京)有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-06-24
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:20-30万/年
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
1、按照总部统一管理要求,组织餐厅的经营管理工作。
2、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。
3、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。
4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算,合理计划开支各项费用。
5、员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整,激发员工的积极性;
6、妥善处理客人投诉及各种突发意外时间
7、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。
8、抓好卫生工作和安全工作,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
9、领导交办的其他临时性事务。
任职要求:
1、同行业岗位2年以上工作经验。
2、身体健康,品行端正、无不良嗜好,具有良好的职业道德,强烈的责任心和事业心。
3、有较强的综合管理能力,秉公办事,公平待人。
4、对事物有较强的分析和决策能力。
5、熟练掌握门店管理的各项规范和操作方法。
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1、按照总部统一管理要求,组织餐厅的经营管理工作。
2、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。
3、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。
4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算,合理计划开支各项费用。
5、员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整,激发员工的积极性;
6、妥善处理客人投诉及各种突发意外时间
7、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。
8、抓好卫生工作和安全工作,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
9、领导交办的其他临时性事务。
任职要求:
1、同行业岗位2年以上工作经验。
2、身体健康,品行端正、无不良嗜好,具有良好的职业道德,强烈的责任心和事业心。
3、有较强的综合管理能力,秉公办事,公平待人。
4、对事物有较强的分析和决策能力。
5、熟练掌握门店管理的各项规范和操作方法。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
管氏烤翅目前已经发展成为国内知名的烤翅连锁企业之一。品质源自坚持。管氏翅吧将“始终坚持用专业品质打造健康、营养、美味的烤翅***”作为企业发展的核心动力,将传统风味与现代健康理念完美结合,让每位顾客在享受美味的同时,感受时尚、惬意的就餐氛围。自2006年第一家地安门管氏翅吧开业,管氏翅吧就迅速占领市场,得到了顾客和社会各界的赞誉。历经数年的健康成长,管氏翅吧已经发展成北京14家连锁店,成为中国最具发展潜力的烤翅连锁企业之一。
联系方式
- 公司地址:上班地址:北苑小街8号德辰国际大厦