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Regional Chef Advisor 区域厨师顾问(西点师)

恒天然商贸(上海)有限公司

  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-06-22
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 职位月薪:0.9-1.3万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
-根据渠道和顾客的要求来研发新产品;
-厨师队伍技术培训规划和指导;
-负责组织菜品设计和审计工作,不断了解菜品动态和动向;
-负责控制食品成本, 正确预测生产量和领料量;
-不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱;

岗位要求:
-有相关工作经验,8年及其以上烘焙经验,蛋糕/西点为主,面包为辅;
-具有一定的沟通协调能力,责任心强;
-熟练掌握烹饪工具的使用和维护;
-具有勇于创造、大胆革新的精神;
-能够配合公司的步伐运作需要外地出差,如果工作需求能够配合加班。
-懂英文更理想

职能类别: 食品/饮料研发

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公司介绍

恒天然商贸(上海)有限公司诚聘