北京招聘

职位描述：
悠航鲜啤正在寻觅具有资深行业经验、富于创意的出色人才加入团队！如果你热爱手工精酿啤酒，如果你希望加入这个极富前景的行业，那么，请不要犹豫，现在就联系我们！现有三里屯新店店长职位虚位以待：
店长
悠航三里屯店长，负责店内的正常运营，确保维持令客人满意的高标准服务。该职位需要申请人具备亲和力、热爱啤酒、中英双语流利，有良好管理经历及丰富餐饮工作经验。
 
作为“店掌柜”，主要职责包括：
? 店内部管理 &客户服务
? 团队建设
? 店内市场&活动管理
? 库存管控&店内设置/维护
? 厨房及食物安全管理
? 店内帐目
。薪资面谈
 
感兴趣且认为可以胜任者，请发邮件至jichun@slowboatbrewery.comSlow Boat Brewery Brewpub is hiring Front Of House Manager! 悠航三里屯店长招聘？ We're looking for talented and experienced people to join our team. If you love craft beer, want to work with a great group of people in a growing Beijing-based company, we want to meet you! We’re hiring now for Front of House Manager positon.
 
Front of House Manager
You’re our full-time first-in-command at the brewpub. You keep things running smoothly and make sure customers are happy and service standards kept high. You’re a people person, beer lover, fully bilingual, and comfortable telling people what to do in the nicest way possible. You come to the job with experience in the F&B industry.
 
Your role will consist of the following:
? Front-of-House Work & Customer Service
? Staff Recruitment & Team Development
? Taproom Marketing & Events Management
? Stock Control & Taproom Organization/Maintenance
? Kitchen and Food Safety Management
? Taproom Accounting

If you think you have what it takes, send us an email with cover letter to Jichun@slowboatbrewery.com 举报 分享

      悠航鲜啤（SLOW BOAT BREWERY）品牌创立于2011年。悠航鲜啤作为北京手工精酿啤酒品牌的先行者，扎根于我们称作“家”的城市，中国的首都-北京。2011年底，悠航正式在北京群山环绕的昌平郊区创建精酿酒厂，专注生产悠航精酿手工啤酒，采用当地纯净无污染的古井水进行酿造。得天独厚的自然环境和风土人情使得悠航鲜啤很快便诞生了具有鲜明本土特色的精酿啤酒。相对于普通啤酒来说，精酿啤酒：使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不使用辅料与任何添加剂，要想酿造出优质的啤酒要经过：糖化、煮沸、冷却、发酵，清酒，罐装多道繁琐的工序。原料自然发酵，出酒周期长，产量精而少，但是却赐予了啤酒大自然的口感。凭借着优质的精酿啤酒，悠航鲜啤拥有了一大批的精酿啤酒铁杆粉丝。悠航的鲜啤酒一直供应给北京百余家优质的酒店、餐厅和酒吧。悠航的根在北京，但您总能在全国各地找到它的踪影。悠航同时也是最先将精酿啤酒和文化推向全中国的精酿啤酒品牌之一。

      “悠航”二字得名于美国上世纪20年代的一首老歌 （中文译意：开往中国的慢船），而“悠航”的中文发音很像老钱（Chandler）祖父名字Johann的发音，融合着美国乡情，又满满的中国情结。2012年冬天，悠航在北京东城区东四八条胡同成立了东四直营店——悠航东四店（SLOW BOAT BREWERY TAPROOM）。四年后，悠航在三里屯开设了第二家旗舰直营店 （SLOW BOAT BREWERY BREWPUB），店内共三层，占地700平米带户外座位。悠航旗舰店位于三里屯心脏地带，店内简约工业风设计，落地大窗，阳光充足，眼观四周，车水马龙，静坐其中，细品精酿，尽享美食。悠航三里屯店内还拥有舒适卡座、每层独立吧台，环境惬意、菜品地道而稳定、亲切的服务和合理的餐食价格是亲朋小酌畅聊，家庭聚餐的理想场所。2019年6月7日悠航鲜啤灯市口店（SLOW BOAT DENGSHIKOU TAPROOM) 正式开业！交通十分便捷，比邻北京地铁5号线灯市口站A出口，转角便能找到它！临近柏树胡同，让各位到来的朋友都能在此感受到北京浓浓的人情味！拥有着近50个室内座位和惬意的户外空间！它不仅是您上下班路上的一个休息驿站，也是朋友小聚的绝佳之选。

      悠航鲜啤一向以“坚持品质、不断创新”的理念而有着悠久的声誉，并一直为适应不同的季节，发布多款高水准时令款精酿啤酒。目前悠航拥有多达16款自有精酿啤酒品种，其中核心款啤酒全年发布，时令、实验款滚动上新。悠航的精酿现已涌入全中国各地20多个省市的餐厅，酒店和酒吧。悠航的精酿啤酒均可以和屡获殊荣的汉堡、啤酒薯条、炸鸡、新鲜沙拉，共享的开胃菜和甜点来进行完美搭配。随着悠航品牌的不断壮大，也许有一天在您的家乡也能够品尝到冰爽可口的悠航精酿啤酒！


悠航荣誉大事记
2011年 北京昌平郊区建立悠航啤酒厂
2012年 悠航东四八条直营店开业
2013年 悠航瓶装生产线在美国建成
2014年 That's Beijing“金叉奖”汉堡评选，冠军
2014－2016年 主办首届、第二届、第三届北京秋韵精酿手工啤酒节
2015年 The Beijinger “汉堡杯”京城汉堡大战，冠军
2015年 中国精酿啤酒协会在南京筹备建立，悠航作为“中国精酿行业的拓荒者”之一，当选为首批委员会成员
2016年 The Beijinger “汉堡杯”京城汉堡大战，冠军
2016年 悠航三里屯西餐精酿酒坊创立
2017年 国际出版刊物《财富》杂志将悠航鲜啤列为中国的五大精酿啤酒品牌之一
2017年 That's Beijing“金叉奖”汉堡评选，冠军
2018年 The Beijinger "汉堡杯“大战，冠军
2019年 悠航灯市口直营店开业
2019年 大众点评必吃榜上榜餐厅