北京招聘

职位描述：
（五星级商务酒店）本酒店是以；酒店、餐饮、娱乐、洗浴、客房、为一体的4—5星级的酒店管理有限公司，现因新店开业业务扩展特此面向社会诚聘以下工作人员。

公司直招→高薪诚聘；餐厅男女服务员→传菜员→员工餐厨师→厨师助理/学徒→切配/打荷→调酒学徒→咖啡学徒→西点学徒→电工学徒→库管

面试合格即可上岗—包食宿待遇优



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一；传菜员—餐厅服务员/男女（保底+奖金+补助+全勤奖+包食宿）

岗位职责：

1、在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。

2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。

3、为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。

4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，若自己不能解决的可及时反映请示领班。

5、负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好

任职资格:

年龄20-28，身高158以上，热爱餐饮这份工作，具备较强的沟通协调能力，营销知识技能和熟悉接待礼仪。

工作时间：上午9:00点-下午17:00点。 下午17:00点-晚上23:00点。

薪资待遇；

试用期4000+全勤500+奖金，转正4500+全勤800+奖金上五险一金签合同，包食宿待遇优。

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二；切配/打荷（底薪+奖金+五险+包食宿）

（1）、岗位职责：打荷人员在业务上服从炒锅厨师的工作做安排，做好 厨师的助手。 2、负责准备各种菜肴盘式的装饰品与各种菜式的摆设造型。 3、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配。 4、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制。 5、协助厨师制作出锅造型与日常工作等。
（2）、任职资格: 年龄在28岁以下,具有相关经验的优先。 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识。 3、熟悉一般菜肴的制作方法，有广泛的菜肴知识、熟练的 打荷技巧、 4、掌握上菜顺序，能够合理掌握上菜速度。

（3）、工作时间：上午09:00点-下午18:00点。

（4）、薪资待遇；试用期4000+全勤500+奖金，转正4500+全勤800+奖金上五险一金签合同，包食宿待遇优，干满15天可预支工资。

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三；厨师助理/学徒（底薪+全勤奖+五险一金+包食宿）

（1）、岗位职责：遵守公司各项规章制度，根据厨房每日菜单计划制作相应菜品，制作期间需确保食品卫生和烹饪要求。 2、按照标准食谱进行菜品标准化制作，色、香、味、需符合公司质量标准，负责项目半成品预制，确保产品质量。 3、正确使用和维护本岗位设备及工具，每日清洁工作区域卫生，每周五进行深度清洁，服从厨师长其他工作安排。

（1）、任职资格：初中以上学历,五官端正、沟通良好、服从安排有团队精神，体健康无慢性疾病，持有健康证，有品牌餐饮工作经验者优先。 2、对热菜厨师的岗位工作流程有基础认知，具备中餐专业烹饪知识，熟悉中餐各菜系特点，可熟练的进行原料加工、腌制、上浆、制作，能开发新菜品者优先。 3、具备基础劳动安全知识、日常消防安全知识，熟练掌握厨房灶具、工具的操作规范，并能正确使用。

（1）、工作时间：上午9:00点-下午18:00点。

（1）、薪资待遇：试用期4500+全勤500+奖金—转正4800+全勤500+奖金，五险一金签合同,包食宿待遇优。
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四；调酒师学徒（底薪+提成+奖金+服务费）
（1）、岗位职责：日常红酒、洋酒的调制勾兑及果盘的制作，调酒师傅现场亲自辅导。

（2）、任职资格：18—26岁，身体健康，踏实肯干，热爱调酒及果盘制作。

（3）、工作时间：晚7点——凌晨1点左右，每周一天休息（轮休）。

（4）、薪金待遇：底薪3800元+15%酒水提成，转正4500元+25%酒水提成+服务费，学成后公司安排考取调酒师证书，月收入8000元以上。
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五；西点师学徒—面点师学徒（底薪+奖金+包食宿+五险一金）

（1）、岗位职责：主要负责协助西点师傅做一些；牛排、披萨、甜点、小食品、沙拉等...主要热爱学习及喜欢本工作即可。

（2）、任职资格：18—26岁，身体健康，踏实肯干，按所定食谱精心加工、制作面点食品，注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁，掌握蒸煮时间和用气规律，认真钻研业务，不断提高西点、面点制作的技术水平。

（3）、工作时间：早10点—晚8点左右，每周二天休息（轮休）

（4）、薪资待遇：试用期底薪4000元，转正4500元。学成后公司安排考取西点面点师资格证书，月收入8000元以上。

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六；咖啡学徒—奶酪（底薪+奖金+包食宿+五险一金）

（1）、岗位职责：为顾客提供完美咖啡饮品，我们咖啡师会指导你如何制作最好的咖啡以满足顾客的需求，同时辅助咖啡师完成各个工作岗位的工作内容、运营管理的各项系统和日常工作。

（2）、任职资格：18—26岁，身体健康，踏实肯干，对咖啡行业有浓厚兴趣，有一定动手能力和执行力，可以独立完成咖啡、饮品、沙拉的制作，半成品简餐制作。

（3）、工作时间：早10点—晚8点左右，每周二天休息（轮休）。

（4）、薪资待遇：试用期底薪4500元，转正5000元。学成后公司安排考取咖啡师资格证书，月收入8000元以上。

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面试须知：
（1）、以上人员公司包食宿，面试合格当日可上岗。
（2）、面试时携带本人有效证件及二寸照片和身份证复印件各两张。
（3）、面试时间：早9:30一下午17:00（节假日不休）
（4）、无身份证件或衣冠不整者恕不接待。
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