北京招聘

职位描述：
厨师岗位职责：
1、 负责各类西餐出品制作，根据标准严格操作安全生产，保证食品的质量；
2、 .严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、 负责对各类专用工具消毒，同时保持厨房区域的清洁卫生；
4、 负责每日餐前的各类备料；
5、 统计每日餐后的原料消耗，及时申请补充；
6、 完成厨师长的其他工作安排。


任职资格：
1、 男女不限，20-35周岁，较好的学习能力；
2、 良好的食品安全意识；
3、 西餐亨饪相关专业背景优先；
4、 有西餐厅相关工作经验者优先；
5、 较强的责任感和团队精神，能严格按照标准操作；
6、 品貌端正，正直守信，工作勤奋，吃苦耐劳。 举报 分享

自創立以來，義式代理進口多種餐飲相關的食材及設備，義式堅持只和擁有國際食品安全認證的品牌及廠商配合，食品安全的概念早在義式創立之初就已經是最基本的要素，也因此才能受到客戶多年來的支持並且維持互利互信的良好合作關細。公司內部也積極配合所有台灣現行法規及相關規定，因為這些不能讓步的堅持義式才能立足於高度競爭的台灣餐飲界20多年並且持續成長。

義式代理品牌:
舉世聞名的美國舊金山Ghirardelli巧克力系列
法國1834康彼樂Combier蒸餾酒
法國1834拉芙蕾LA FOLIE果露
英國皇家愛用Taylors茶及百年經典約克夏紅茶
各國有機栽培的高山咖啡豆

經營理念
 在餐飲及飲品業中，堅持選用***品質且支持永續經營的國際品牌及產品，讓享受安全美味美食的同時，也能為種植生產這些產品的人們確保更好的生活環境，讓地球不因我們的消費而耗損過多的天然資源，確保我們的子子孫孫也能享受同樣或更好的地球, 領先為大自然的環保及社會的關懷負責

 在義式，每一位同仁皆對餐飲有著自發性的熱忱，我們也樂於分享我們的新構想, 新發現給予所有喜愛餐飲的同好們。義式將持續提供豐富的創新點子與體驗 ，保持對顧客的熱誠與堅持服務的品質。

核心價值
 使用新鮮美味的天然原料，隨時評估並改進我們的服務表現，創造一個舒適的環境藉以培養友誼的交流、學習的興趣、商業的理念和一份對西方文化的品味。

2001年起陳董事長帶著經驗豐富的義式團隊前往上海設立上海公司，持續將我們引以為傲的經營理念及我們對美食的熱愛將美好高品質的商品介紹更給多人享用。

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义久义久食品贸易（上海）有限公司，现面向社会招聘人才。
有意应聘者请联系：人事部maggie@1919coffee.cn