北京招聘

职位描述：
职位描述：
1、完成厨房出品的日常工作，负责处理厨房的运作及行政事务；
2、对厨房的出品、质量和产品成本承担重要的责任，确保出品品质与食品安全；
3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，对员工进行技能培训及工作考核，能和员工进行良好的沟通；
4、负责制订厨房的各种工作计划；
5、妥善处理客人对出品的投诉；
6、执行店经理下达的各项工作任务和工作指示；

岗位要求：
1、身体健康、精力充沛，热爱餐饮行业；
2、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
3、具有强烈的责任心和吃苦耐劳的精神，勇于开拓和创新，作风干练；
4、有丰富的日式料理制作经验，制作技术精湛，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等；
5、善于协调员工关系，与同事友好合作；
6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础；
7、有海外工作经验者、懂日语者优先。

面试地址：北京市朝阳区朝阳公园6号院蓝色港湾左岸——秀目SOMO新派日式料理
联系人：陈经理 010-59056090 15910622696 举报 分享

2015年9月 秀目somo — 店位于万象城四层，而在2017年的四月 秀目somo 一家分店坐落于北京的蓝色港湾湖畔美食左岸。“新鲜的食材，创新的材料”将传统日料健康的烹饪方法与更多新鲜食材大胆结合，本着对自然的尊重，用心料理。实木与天然石材的精心打造，处处充满考究的设计细节，这就是“秀目somo”新派日式料理。
餐厅的设计空间感十足，让每一个细节都显得从容大气，再不见一般日料餐厅的局促。“秀目somo”的装修风格有别于传统日本料理店的风格，餐厅运用时下流行的设计手法与传统适当结合，坐在秀目的餐桌前，一杯清茶之后，躁动的心绪安定下来。用餐氛围和服务风格都很轻松自在，属于不需要正襟危坐也能享用美食的fine dinning餐厅。餐厅的设计空间感十足，让每一个细节都显得从容大气，再不见一般日料餐厅的局促。“秀目somo”的装修风格有别于传统日本料理店的风格，餐厅运用时下流行的设计手法与传统适当结合，坐在秀目的餐桌前，一杯清茶之后，躁动的心绪安定下来。用餐氛围和服务风格都很轻松自在，属于不需要正襟危坐也能享用美食的fine dinning餐厅。
秀目somo就是这样一家餐厅，主营日本料理，却敢于突破传统日料的规矩与束缚，不怕被人怀疑，因为秀目somo就是要做一家有自己的创意与构想的“新派日式料理”，让食客感受到精美食材在唇齿间流动的完美质感，让每一个细节都在营造一种意境，让您的就餐感受丰富而轻松。

面试工作地址：北京市朝阳区朝阳公园6号院蓝色港湾湖畔美食左岸——秀目日式料理
联系人：陈经理 15910622696 010-59056090