北京招聘

职位描述：
? 对日式连锁餐饮新产品研发的标准工作流程进行设计、规划及实施；
? 根据市务部及营运部的需求对即将进行的市场推广及菜单流转准备及组织定期的菜单试吃工作坊；
? 针对定期的价格评估及分析会议管理及准备标准的食物成本；
? 针对日式连锁餐饮的业务增长建立产品库及菜单管理系统；
? 与市务部相关同事或顾客进行沟通并收集市场趋向的信息及顾客需求；
? 评估及分析市场推广的结果并找出成功与失败的原因；
? 支持其他部门同事或主管临时的工作安排

岗位要求：
? 食品科技或营养学相关专业大专以上学历
? 具有3-5年食品或餐饮行业相关工作经验者优先
? 具有较强的沟通及协调能力
? 有一定的数据分析及成本管控能力 举报 分享

本公司隶属于香港美心集团，主要负责集团旗下日本料理品牌在华东地区的运营；
美心集团创立于1956年，是行业领先的餐饮集团，目前拥有80多个品牌，960多间分店，员工人数约26,000人，每日服务超过70万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。
我们日式餐饮连锁东区目前在上海、杭州已拥有4个日餐品牌，分别是一风堂、元气、千两、丼丼屋，东区门店数已达20家，并且仍在迅速扩展中。因公司业务发展，现向社会诚聘英才：
集团网址：http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp