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西餐冷菜初级厨师长/Jr. Sous Chef of Cold Kitchen

北京金昊房地产开发有限公司北京金融街威斯汀大酒店

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-07-31
  • 工作地点:北京-西城区
  • 招聘人数:1
  • 语言要求:英语精通
    普通话精通
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  其他

职位描述

Job Knowledge / Skill:

He is responsible for the efficient and successful operation of the designated Kitchen. He controls, checks and supervises the kitchen operations and works hands on as and when needed. He assumes the responsibility for training related functions of all his staff
He assists the Executive Chef in the day-to-day kitchen operations and represents him, in his absence, with all its responsibilities.

Job Summary:
Must have a good knowledge and understanding of Chinese cuisines
At least has 5 years Chinese kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level,with a minimum of 3 yrs as sous chef

公司介绍

与威斯汀一起焕发无限活力!

北京,2006年10月18日 --- 北京第一家威斯汀酒店-北京金融街威斯汀大酒店正式开业欢迎来自世界各地的客人。

北京金融街威斯汀大酒店地处北京的中心,故宫和天安门广场在东,长安街在南。酒店周围商务,购物, 景点及娱乐设施一应俱全。 酒店的交通非常便捷,距离北京机场仅有40分钟车程,距离北京西站也仅需20分钟车程。

北京金融街威斯汀大酒店地处北京的中心,故宫和天安门广场在东,长安街在南。酒店周围商务、购物、景点及娱乐设施一应俱全。 酒店的交通非常便捷, 距离北京机场仅有40分钟车程,距离北京西站也仅需20分钟车程。

“北京金融街威斯汀大酒店配备了所有独具创意的威斯汀明星服务和产品,展现了威斯汀品牌的核心价值--个性化和焕发活力。例如特别的创新如傍晚的“轻松时间”仪式,和一个能让客人在精神上、生理上或心灵上获得到无旅行效应的“旅行者神采飞扬计划”,等等开创了北京甚至中国市场的先例。我们希望所有来中国首都旅行的客人离开我们的酒店时,感觉到比入店前更加神清气爽。”酒店的总经理郑章辉先生说。

当客人到达时,他们会发现自己置身于自然色的大堂,环绕着现代感的灯光以及新时代的音乐。威斯汀自创的白茶花香熏弥漫着整个酒店,沁人心脾,让客人全身心的放松并带入威斯汀的空间。白茶花是由牻儿苗属和小苍兰属采集而成的特有放松功效,且经过专家一年时间的精心打造而成,为威斯汀的注册产品。

北京威斯汀大酒店是由两幢26层高楼组成,一幢拥有486间客房的酒店,另一幢为拥有205个单元的公寓楼,是客人凝神、感知的绝佳去处。酒店和公寓配备了威斯汀品牌的所有明星产品:天梦之床,威斯汀健身计划,快捷服务,威斯汀儿童俱乐部,天梦婴儿床。酒店为中国带来了第一个威斯汀天梦水疗,借鉴了现代水疗方法和中国古代的哲学灵感。水疗中心共2,094平方米,配有2间双人水疗室和6间单人室。

精心设计的486间客房,其中最小的套房是40平方米。客房为客人提供了舒适的空间及现代化的科技,包括热带雨林淋浴喷头,液晶电视,免费宽带网络连接,及中国第一个无线式手提IP电话。威斯汀新的“健身计划”房间可以让客人在客房内从容健身,充分保障客人的健身习惯并兼顾了私密性。

设备齐全的威斯汀公寓专为长期居住的客人度身设计。205个单元有1室,2室及3室的公寓套房待客人挑选。独立的大堂,每间公寓均备有有现代化的家具,全套厨房设备,家庭娱乐设施,液晶电视及免费宽带网络连接。

北京金融街威斯汀大酒店共拥有1,686平方米(18,142平方英尺)的宴会及会议设施以适应不同会议的需要。拥有现代化的视听设备及充足的自然采光。专业的宴会服务经理确保您的每个宴会成功高效的举行。整个会议厅楼层内还特别设有组会者酒廊及商务中心,可享有免费无线上网。

北京金融街威斯汀大酒店的七个餐厅和酒吧由您任选,尽享美食:中餐,意大利餐,亚洲以及国际餐。味是攫亚洲和西方现代餐饮的精华,烹制美味的自助餐和零点菜肴。意大利餐是时尚的意大利厨师和纯正的意大利经典家庭式菜品。金城阁是秉承粤菜和中国其他地区名菜的精髓,并以时尚的中国设计创造一个富华优雅的美食之旅。美食提供国际知名的甜点厨师制作的特色蛋糕,点心以及手工制作的巧克力。BUZZ 是北京首家拥有驻店DJ的chill out酒吧,为客人呈现最新形式的酒吧概念。

北京金融街威斯汀大酒店真诚欢迎您的加入!

乘车路线:
1、地铁一号线复兴门站A出口,向北步行10-15分钟;
2、地铁二号线阜成门站C(东南)口,向南步行10-15分钟。

欢迎您随时来电咨询,咨询电话:010 6629 7705。

联系方式

  • 公司网站:http://westin.com/beijingfinancial
  • 公司地址:北京市西城区金融大街乙9号北京金融街威斯汀大酒店
  • 邮政编码:100140
  • 联系人:姚小姐、辛先生
  • 电话:(010)6629-7705