北京招聘

职位描述：
*晋菜厨师*
（1） 负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费，千方百计降低伙食成本。 
（2） 每日做好食材采购登记、验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量，并定期与食堂管理员核对。 
（3） 负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 
（4） 打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员的统计工作。 
（5） 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 
（6） 负责餐具消毒，每天消毒一次。 
（7） 负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序。 
（8） 爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。 
（9） 按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故。 
（10） 负责员工餐厅的卫生打扫。 
（11） 不得随便离岗，有事请假，按有关规定扣发工资。 举报 分享

      秦汉胡同国学于2002年开始创业，至今逾18个春秋。旨在将中华国学最基础的三个部分，即艺术丶诗文丶人文通识，藉＂听香读画，吃墨看茶＂的极致艺术空间，依托拥有全球化兼容并蓄的开放胸襟，具备传统文人扎实通识素养与学术能力的国学教师，向现代家庭，向全世界传播分享中华文化精粹，把中国心交给中国文字，让世界柔软。
      秦汉胡同国学率先倡导国学教育为通识教育，并开创了艺术、诗文丶人文通识三位一体，即三画齐备、大者君子的国学教育学术与实践，成效华茂。
艺朮模块包括书法、国画、围棋、茶艺、古筝二胡琵琶笛箫等为主的民乐和京剧昆曲等课程。
诗文分为“蒙学“、“小学“和“经学”三个阶段。
       蒙学阶段包括3.5岁起《三字经》、《千家诗》、《千字文》等蒙学经典在内的发蒙课程，使学生具备基本的学习能力和传统文化常识，童蒙养正；
       小学阶段包括“文字”、“声律”和“训诂”在内的基础文字训练课程，明声音、辨字义，掌握国学学习方法，为进一步学习国学经典与诗词创作打下扎实基础；
       经学阶段包括儒家经典、中华历史、诗文鉴赏与写作等课程，以诗教为途径，让学生通经明史，学习中国文化之精髓，成人成才。
       人文通识模块，通过亲子人文通识教学，综合物证实物观摩、线下授课、在线图文、在线音视频、随机测试等方式，依托中华浩若烟海的文明物证，讲述中华色彩斑斓的长情故事，夯实中华上下五千年宝贵的家国情怀，与道德根基。
秦汉胡同国学在做实国学教育的基础上，秦汉胡同在线、专卖丶中文丶好研社丶第伯乐等多个孵化项目亦健康发展。
       目前，秦汉胡同国学已经在北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、济南、娄底、临汾等地设立近100家国学馆，每年惠及数十万家庭。
      未来，秦汉胡同国学线下线上将不断融合，实现国学产品与服务的在线化、智能化、网络化，依托深度垂直的海量内容创造，向全社会开放国学教师培训，实现国学普惠。