北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1、全盘负责菜品及厨房管理。
2、保持稳定的毛利率。
任职要求：
1、非常了解西餐文化，热爱餐饮行业。
2、了解墨西哥餐的优先。
3、担任厨师长岗位3年以上。
4、具有非常丰富的菜品制作、厨房管理经验。
5、会计算熟悉毛利率的优先。
6、年龄30岁以上 举报 分享

北京贝银资产管理股份有限公司是一家以经营 Mojar（么哈）品牌的墨西哥餐 + 酒吧为主的餐饮企业。成立于2014年，目前旗下拥有分布在北京、南京、杭州、成都、重庆、西安、无锡、厦门20家连锁餐饮子公司。
贝银餐吧以营养、快捷、多样化、性价比为品牌根本，不断追求创新，在墨西哥菜的基础上进行改良，推出更美味菜品；酒吧以传统酒吧、跳舞酒吧、啤酒超市组成的综合模式，营造集现代流行与传统酒吧文化结合的气氛，受到了顾客的由衷的喜爱和社会广泛的赞誉。
公司致力打造中国一流的时尚餐饮企业。我们深信精湛的出品质量、亲和细腻的服务感受、舒适优雅的就餐环境，以及和谐、高效的管理团队，必将开创贝银美好的未来。
      核心价值：以结果为导向，构筑纪律性与创造性的完美结合；注重客户的满意程度，持续提高产品质量和服务质量。
食品精神：更新观念，创新管理思维；锐意改革，拓展市场空间；以人为本，以情服务市场；求真务实，执着艰苦创业。
     发展目标：产品品牌化，经营连锁化，打造 餐吧+酒吧 ***。