食品工艺工程师
四川海底捞餐饮股份有限公司
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2017-04-21
- 工作地点：北京-昌平区
- 招聘人数：1人
- 职位月薪：1.5-2万/月
- 职位类别：供应链经理 生产经理/车间主任
职位描述
职位描述：
岗位职责：
1、梳理现有菜品工艺流程，从采购产品到门店配送每个环节进行全面优化；
2、对哪些菜品需要中央厨房加工，哪些菜品需要门店厨房加工提出改善建议；
3、对现有菜品加工方式，如冷链、运输等提出优化及改善意见。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学及相关专业；
2、5年以上工作经验，有较好技术功底；
3、熟悉供应链、冷链加工开发及生产工艺。
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岗位职责：
1、梳理现有菜品工艺流程，从采购产品到门店配送每个环节进行全面优化；
2、对哪些菜品需要中央厨房加工，哪些菜品需要门店厨房加工提出改善建议；
3、对现有菜品加工方式，如冷链、运输等提出优化及改善意见。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学及相关专业；
2、5年以上工作经验，有较好技术功底；
3、熟悉供应链、冷链加工开发及生产工艺。
职能类别： 供应链经理 生产经理/车间主任
公司介绍
四川海底捞餐饮股份有限公司诚聘
联系方式
- 公司地址：地址：span三苏路37号雕像国际中心海底捞