咖啡西餐厅店长
塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-06-12
- 工作地点:北京-海淀区
- 招聘人数:若干人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
1.1 对公司总经理负责,全面主持分店的日常管理工作,带领属下员工,保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。
1.2 根据公司长远发展规划,制定店的经营计划.管理目标,并每月初提交工作计
划及述职报告。
1.3 根据市场需求及市场竞争态势,分析经营状况及存在问题,并及时汇报。
1.4 建立健全各项组织系统,使之合理化、精简化、效率化、处理好人事关系,协调
各部门之间的关系,使企业有一个高效率的工作系统。
1.5 不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况,
做好对各级员工的考核,对成绩突出或严重违反纪律的人员做到奖罚分明。
1.6 负责店内的财务管理,指定预算,控制费用开支及成本消耗,定期统计。掌
握物品报批.零用.保管.维修等环节,杜绝浪费。
1.7 负责属下员工的考核、培训、奖罚,合理安排人力资源,不断提高人员素质及
岗位技能,充分调动员工的工作积极性,提高工作效率。
1.8 对营业效率负责,对部门工作及产品质量负责,对部门管理秩序负责,对职工整齐的精神面貌负责。
1.9 对本部门给企业造成的影响负责,对本部门的设备完好负责,对本部门的费用负责。
1.20 负责收集顾客的就餐意见及建议,妥善处理客人投诉,及时反馈信息,以利于服务.出品的改进及更新。
1.21 经常检查设备的状况,做好维护保养工作,并做好店内的安全和防火工作。
1.22 在公司总经理指导下,开阔市场调研和公关.广告.宣传.在竞争中开拓市场。
1.23 严守公司的商业机密,严于利己,工作踏实,严格执行各项规章制度事事起好的表率作用,带头完成各项工作任务。
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1.1 对公司总经理负责,全面主持分店的日常管理工作,带领属下员工,保质保量地完成公司下达的各项工作任务和指标。
1.2 根据公司长远发展规划,制定店的经营计划.管理目标,并每月初提交工作计
划及述职报告。
1.3 根据市场需求及市场竞争态势,分析经营状况及存在问题,并及时汇报。
1.4 建立健全各项组织系统,使之合理化、精简化、效率化、处理好人事关系,协调
各部门之间的关系,使企业有一个高效率的工作系统。
1.5 不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督检查员工的执行情况,
做好对各级员工的考核,对成绩突出或严重违反纪律的人员做到奖罚分明。
1.6 负责店内的财务管理,指定预算,控制费用开支及成本消耗,定期统计。掌
握物品报批.零用.保管.维修等环节,杜绝浪费。
1.7 负责属下员工的考核、培训、奖罚,合理安排人力资源,不断提高人员素质及
岗位技能,充分调动员工的工作积极性,提高工作效率。
1.8 对营业效率负责,对部门工作及产品质量负责,对部门管理秩序负责,对职工整齐的精神面貌负责。
1.9 对本部门给企业造成的影响负责,对本部门的设备完好负责,对本部门的费用负责。
1.20 负责收集顾客的就餐意见及建议,妥善处理客人投诉,及时反馈信息,以利于服务.出品的改进及更新。
1.21 经常检查设备的状况,做好维护保养工作,并做好店内的安全和防火工作。
1.22 在公司总经理指导下,开阔市场调研和公关.广告.宣传.在竞争中开拓市场。
1.23 严守公司的商业机密,严于利己,工作踏实,严格执行各项规章制度事事起好的表率作用,带头完成各项工作任务。
职能类别: 店长/经理
关键字: 带店店长
公司介绍
塞纳左岸咖啡隶属于塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司,创始于2005年,总部位于北京市海淀区西三环北路72号世纪经贸大厦1101—1209室,是一家集企业管理、投资管理、品牌管理、教育咨询于一体的国际型餐饮企业,传承“专业缔造品牌,服务创造价值,细节筑就卓越”的企业精神,集团公司经过10年的发展拥有雄厚的资金实力和人才实力,拥有总面积达1000多平方米的办公中心、技术研发中心、商学院和直营店。
塞纳左岸集团总部旗下拥有四大知名子品牌:塞纳左岸咖啡、塞纳左岸假日酒店、科斯塔牛排西餐厅、索爱比利时巧克力&烘焙,四大品牌各具特色,集团总部秉承国际化思考本土化发展宗旨,为子品牌发展提供了在酒店餐饮业具有多年的经营实战管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训系统,由具有多年咖啡西餐厅经营实战管理经验的培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行企业商学院理论和直营店实践相结合的培训方式,保证连锁店高效的管理与运营。公司总部北京、上海直营店长期开设强化培训班,培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训,培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸咖啡西餐的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡西餐所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。截止2015年底,全国已有直营加盟连锁店近500家,其中500㎡以上的店面有300多家。2011年6月,塞纳左岸正式通过中华人民共和国商务部加盟连锁管理标准备案企业,一跃成为目前国内咖啡市场中的一线品牌。
我们的企业文化:合作双赢:1、投资商与企业合作双赢;2、企业发展与员工成长双赢;3、实现事业与人的价值双赢,感恩:1、感恩社会公平竞争的大市场环境;2、感恩塞纳左岸创造的平台;3、感恩所有关心、关爱塞纳左岸全体员工和朋友,尊重:1、尊重塞纳左岸咖啡发展战略方向;2、尊重所有塞纳左岸咖啡投资商;3、尊重所有自我尊重的员工和朋友。现诚聘行业精英,让更多伙伴们分享企业发展带来的成果,我们为你提供一个平台,做你所喜欢的!加入我们就能得到你期望得到的!
联 系 人:汪经理
电 话:(010)51798026 51798233
邮箱:bjsainacoffee@163.com
更多信息请浏览公司网站:www.sainacoffee.com www.costarsteak.com www.sooicoco.com
塞纳左岸集团总部旗下拥有四大知名子品牌:塞纳左岸咖啡、塞纳左岸假日酒店、科斯塔牛排西餐厅、索爱比利时巧克力&烘焙,四大品牌各具特色,集团总部秉承国际化思考本土化发展宗旨,为子品牌发展提供了在酒店餐饮业具有多年的经营实战管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训系统,由具有多年咖啡西餐厅经营实战管理经验的培训人员对学员进行系统的培训。公司对学员进行企业商学院理论和直营店实践相结合的培训方式,保证连锁店高效的管理与运营。公司总部北京、上海直营店长期开设强化培训班,培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训,培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸咖啡西餐的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡西餐所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。截止2015年底,全国已有直营加盟连锁店近500家,其中500㎡以上的店面有300多家。2011年6月,塞纳左岸正式通过中华人民共和国商务部加盟连锁管理标准备案企业,一跃成为目前国内咖啡市场中的一线品牌。
我们的企业文化:合作双赢:1、投资商与企业合作双赢;2、企业发展与员工成长双赢;3、实现事业与人的价值双赢,感恩:1、感恩社会公平竞争的大市场环境;2、感恩塞纳左岸创造的平台;3、感恩所有关心、关爱塞纳左岸全体员工和朋友,尊重:1、尊重塞纳左岸咖啡发展战略方向;2、尊重所有塞纳左岸咖啡投资商;3、尊重所有自我尊重的员工和朋友。现诚聘行业精英,让更多伙伴们分享企业发展带来的成果,我们为你提供一个平台,做你所喜欢的!加入我们就能得到你期望得到的!
联 系 人:汪经理
电 话:(010)51798026 51798233
邮箱:bjsainacoffee@163.com
更多信息请浏览公司网站:www.sainacoffee.com www.costarsteak.com www.sooicoco.com
联系方式
- Email:bjsainacoffee@163.com
- 公司地址:地址:span西三环北路72号世纪经贸大厦A座1101