北京招聘

职务描述：
1.餐厅厨房日常营运管理；
2.负责厨房成本的分析、核算与控制；
3.保证食品安全及厨房团队人员调配和安排；
4.执行和保证毛利率指标，掌握餐饮市场的信息，货源供应和库存情况；
5.实行预算管理，加强出品质量控制和营运票据的管理；
6.辅导和追踪厨房员工营运标准和程序；
7.招募、训练厨房员工；

应聘条件：
1.性格开朗、热情，工作勤奋踏实，热爱烹饪工作；
2.至少三年以上西厨房主管及团队带领和管理经验；
3.具有烹饪或酒店管理等相关专业学历或连锁餐门店西厨房相关工作经验者优先；
4.可接受轮班制


上述人员已经录用将享受公司优厚的薪资福利待遇；

北京星期五餐饮有限公司

T.G.I. Fridays 美式休闲主题餐厅为美国卡尔森集团(Carlson Restaurants Worldwide)旗下最著名的国际连锁餐饮，Friday's 目前在全球60个国家有超过1000家餐厅。
1995年星期五餐厅走进中国，2005年改为母公司( CRW ) 直营的北京T.G.I. Friday's。T.G.I. Friday's 采美式管理，提供员工完整专业的餐饮训练，并以绩效考核升迁制度，将工作表现与个人薪资福利连结，同时注重发展组织内认同鼓励的文化。

T.G.I. Friday's 是同业中的创新者，有独特的餐厅风格，和不断研发出新的、美味的食物和饮料。T.G.I. Friday's 不只是一个餐厅，更是一个提供顾客享受欢乐、放松气氛的绝佳去处！
在Friday’s用餐形式轻松、不拘谨，免除了繁琐的西式餐桌礼仪，在Friday’s用餐，就像是在家里和朋友聚会一样轻松自在。我们的目标是要让每一位客人离开餐厅时都是满意的，且愿意在未来持续的回来Friday’s用餐!

经营理念
T.G.I. Friday's认为成功是“透过卓越的服务人员让顾客感受到美味的食物、绝佳的饮料和亲切的服务，因此我们的人力资源目标是吸引、鼓励并留住最好的员工。
Friday’s 的价值观与经营理念:
* 保持正直诚实的职业道德
* 创造并享受工作中的乐趣
* 建立并保持高品质的工作环境
* 维持身体健康，家庭生活与公司工作间的平衡关系
* 设定并要求高水准的工作标准
* 做任何決定均尽力考虑顾客、 公司、员工三者之间的平衡
* 保持事务的简单化
* 做正确的决定并执行
* 鼓励尝试不同的做事方法并从错误中学习
* 认知员工是公司的最重要的资源
我们相信以上的价值观是达成组织目标：提供顾客最好的用餐经验与提供员工绝佳的工作环境的唯一方法。