餐厅总经理
北京星期五餐饮有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：外资(欧美)
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2013-04-26
- 工作地点：北京
- 招聘人数：若干
- 工作经验：五年以上
- 学历要求：大专
- 职位类别：餐饮/娱乐管理 首席执行官CEO/总裁/总经理
职位描述
职务描述：
1.负责维持整个门店的正常营运，包括顾客满意，人员发展，营业额成长和利润的管理；
2.确保门店的日常营运过程中，能够推进和执行公司的各项系统和日常工作，实现各项指标；
3.采取适当的行动处理顾客投诉，确保顾客满意度
3.寻找机会点并制定有效的行动计划，通过追踪、有效辅导等方法推进人员职涯发展，达成训练与培养餐厅骨干力量；
4.根据年度计划，制定服务组招募计划并有效执行；
5.组织并实施门店营销计划和区域性促销活动，提高门店营业额
6.管理门店盈亏，优化管理收益、控制各项成本以及其他可控制费用
7.和周边需要协商的相关部门做好沟通
任职资格：
1.5年以上知名连锁企业门店管理经验，有快餐行业从业者优先；
2.认同以客为尊的服务理念精神，对服务行业有持续的热情，并且有传递服务热情的特质；
3.愿意接受挑战，有正面积极的心态；
4.能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务，反应敏捷；
5.具有良好的团队合作精神 -具有良好的沟通能力，协调能力，组织计划能力，以及发现问题和解决问题的能力，执行力强；
6.为人正直，诚信，有责任心；
4.根据年度计划，制定服务组招募计划并有效执行；
5.组织并实施门店营销计划和区域性促销活动，提高门店营业额
6.管理门店盈亏，优化管理收益、控制各项成本以及其他可控制费用
7.和周边需要协商的相关部门做好沟通
任职资格：
1.5年以上知名连锁企业门店管理经验，有快餐行业从业者优先；
2.认同以客为尊的服务理念精神，对服务行业有持续的热情，并且有传递服务热情的特质；
3.愿意接受挑战，有正面积极的心态；
4.能在快节奏的工作环境下同时处理多项业务，反应敏捷；
5.具有良好的团队合作精神 -具有良好的沟通能力，协调能力，组织计划能力，以及发现问题和解决问题的能力，执行力强；
6.为人正直，诚信，有责任心；
公司介绍
北京星期五餐饮有限公司
T.G.I. Fridays 美式休闲主题餐厅为美国卡尔森集团(Carlson Restaurants Worldwide)旗下最著名的国际连锁餐饮，Friday's 目前在全球60个国家有超过1000家餐厅。
1995年星期五餐厅走进中国，2005年改为母公司( CRW ) 直营的北京T.G.I. Friday's。T.G.I. Friday's 采美式管理，提供员工完整专业的餐饮训练，并以绩效考核升迁制度，将工作表现与个人薪资福利连结，同时注重发展组织内认同鼓励的文化。
T.G.I. Friday's 是同业中的创新者，有独特的餐厅风格，和不断研发出新的、美味的食物和饮料。T.G.I. Friday's 不只是一个餐厅，更是一个提供顾客享受欢乐、放松气氛的绝佳去处！
在Friday’s用餐形式轻松、不拘谨，免除了繁琐的西式餐桌礼仪，在Friday’s用餐，就像是在家里和朋友聚会一样轻松自在。我们的目标是要让每一位客人离开餐厅时都是满意的，且愿意在未来持续的回来Friday’s用餐!
经营理念
T.G.I. Friday's认为成功是“透过卓越的服务人员让顾客感受到美味的食物、绝佳的饮料和亲切的服务，因此我们的人力资源目标是吸引、鼓励并留住最好的员工。
Friday’s 的价值观与经营理念:
* 保持正直诚实的职业道德
* 创造并享受工作中的乐趣
* 建立并保持高品质的工作环境
* 维持身体健康，家庭生活与公司工作间的平衡关系
* 设定并要求高水准的工作标准
* 做任何決定均尽力考虑顾客、 公司、员工三者之间的平衡
* 保持事务的简单化
* 做正确的决定并执行
* 鼓励尝试不同的做事方法并从错误中学习
* 认知员工是公司的最重要的资源
我们相信以上的价值观是达成组织目标：提供顾客最好的用餐经验与提供员工绝佳的工作环境的唯一方法。
T.G.I. Fridays 美式休闲主题餐厅为美国卡尔森集团(Carlson Restaurants Worldwide)旗下最著名的国际连锁餐饮，Friday's 目前在全球60个国家有超过1000家餐厅。
1995年星期五餐厅走进中国，2005年改为母公司( CRW ) 直营的北京T.G.I. Friday's。T.G.I. Friday's 采美式管理，提供员工完整专业的餐饮训练，并以绩效考核升迁制度，将工作表现与个人薪资福利连结，同时注重发展组织内认同鼓励的文化。
T.G.I. Friday's 是同业中的创新者，有独特的餐厅风格，和不断研发出新的、美味的食物和饮料。T.G.I. Friday's 不只是一个餐厅，更是一个提供顾客享受欢乐、放松气氛的绝佳去处！
在Friday’s用餐形式轻松、不拘谨，免除了繁琐的西式餐桌礼仪，在Friday’s用餐，就像是在家里和朋友聚会一样轻松自在。我们的目标是要让每一位客人离开餐厅时都是满意的，且愿意在未来持续的回来Friday’s用餐!
经营理念
T.G.I. Friday's认为成功是“透过卓越的服务人员让顾客感受到美味的食物、绝佳的饮料和亲切的服务，因此我们的人力资源目标是吸引、鼓励并留住最好的员工。
Friday’s 的价值观与经营理念:
* 保持正直诚实的职业道德
* 创造并享受工作中的乐趣
* 建立并保持高品质的工作环境
* 维持身体健康，家庭生活与公司工作间的平衡关系
* 设定并要求高水准的工作标准
* 做任何決定均尽力考虑顾客、 公司、员工三者之间的平衡
* 保持事务的简单化
* 做正确的决定并执行
* 鼓励尝试不同的做事方法并从错误中学习
* 认知员工是公司的最重要的资源
我们相信以上的价值观是达成组织目标：提供顾客最好的用餐经验与提供员工绝佳的工作环境的唯一方法。
联系方式
- 电话：(010)65002009-109