北京 [切换城市] 北京招聘北京餐饮/娱乐招聘北京调酒师/侍酒师/吧台员招聘

甜品师

逛街购(北京)网络科技有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2017-04-11
  • 工作地点:北京-东城区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1. 负责甜品、饮品产品的开发、加工、制作;
2. 负责每日营业中厨房甜品的标准出品工作,准确无误的提供甜品品配量;
3. 负责甜品、饮品的质量、色泽、口味、艺术摆盘等,认真对待每一个工序步骤,保证厨房符合卫生和食品安全要求;
4. 负责每月新品的研发工作;考察学习有特色的甜品或饮品的制作技术,认真钻研技术,不断提高甜品制作的技术水平,有创新精神;
5. 熟悉原物料成本控制,做好对原物料的把关和统计存放工作;
6. 作好每日的物料盘点,告知店长损耗及次日营业所需物料补充情况,提前上报采购计划;
7. 做好日常准备,清洁工作;做好对机器设备的正确操作和日常维护,清洁等工作;
8. 负责培训新进员工;教授及培训新员工及行政事务。
任职要求:
1. 22-35岁,二年以上相关工作经验,高中以上学历;身体健康,并有健康体检证明;
2. 有西点制作相关工作经验,2年以上西餐厅及甜品相关经验者优先;知名连锁甜品店相关经验尤佳;
3. 熟悉港式甜品专业知识,拥有较高的专业技术,熟练掌握甜品制作工艺;
4. 在产品制作过程中能严格要求自己,严格按照制作卫生、产品配比原则,熟悉餐饮卫生相关规定;
5. 具有很强的责任心以及良好的服务意识和团队合作精神;善于沟通,勇于创新;
6. 最重要的是必须热爱餐饮事业,吃货为佳。

职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员

举报 分享

公司介绍

逛街购公司集团化管理模式,集团下属企业包括逛街购(北京)网络科技有限公司、北京呆呆文化传播有限公司、街果(北京)商贸有限公司和北京尚诚广汇商业管理有限公司。逛街购开发线上线下结合的互联网营销工具,呆呆文化产出自主IP内容,街果商贸承担IP周边生产、实体店经营及建立多形态线下销售场景“街果?混合空间”,尚诚广汇制定“新零售”营销解决方案,全程运营、策划、推广与管理输出。

联系方式

  • 公司地址:地址:span广渠门内大街121号搜宝崇文大厦11层