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质检部经理(华北央厨)

北京西贝餐饮管理有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-04-07
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)  

职位描述

职位描述:
任职资格条件:

1、35--45岁之间,身体健康,男女不限;
2、全日制大专以上学历,食品工艺相关专业;
3、有五年以上食品行业品控等管理工作经验;
4、熟悉ISO9001、ISO22000管理体系;
5、熟悉品控部管理范围,具有分析、判断及解决问题的能力。
6、了解产品质量法、食品安全法及相关的食品安全、卫生法规。
7、接受过食品生产检测、质量管理等方面的培训;
8、必须持有食品检验工证书;

 
岗位职责:
1. 结合法律法规,完善公司对于食安风险评估,并做预防措施;
2.根据领导的指示负责各项产品的质量检查工作;
3.执行食品卫生管理制度,并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
4.负责厂部产品的抽检检验工作,随时检查和解决产品的质量问题,并做出检查记录和质量分析记录;对商品溯源记录,并做好溯源管理;
5、对客诉问题的统计分析;
6、及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题,对不能解决的及时汇报;


工作地点:
北京市大兴区庞各庄镇,下半年要搬迁至平谷

职能类别: 质量管理/测试经理(QA/QC经理)

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公司介绍

在西贝 遇见最好的自己
西贝餐饮于1988年创立于内蒙古临河市,迄今已有20多年的发展历程。现有西贝莜面村、西贝海鲜、九十九顶毡房三个品牌及西贝美食学校、西贝大学的餐饮连锁直营企业。市场遍布全国各大城市,拥有150多家店面,从业人员1万余人,年销售额突破25亿元。
西贝莜面村作为核心品牌,两度联手《舌尖上的中国》,先后两度走进联合国、纽约大学、法国巴黎,并在2016年赞助猴年春晚,荣升中企500强,品牌价值90多亿元,成为中餐行业顶尖品牌,已在全国20多个城市拥有150多家门店,总部位于上海。2016年全国计划新开70家门店,我们需要这样的你:一枚吃货的心,一颗创新的头脑,描绘不一样精彩的你!


西贝使命:
创造喜悦人生



西贝愿景:
全球
每一个城市
每一条街
都开有西贝
是顾客最爱用餐地
因为西贝
人生喜悦

西贝核心价值观:
真实
负责任
荣耀承诺

联系方式

  • Email:liuchunyu@xibei.com.cn
  • 公司地址:上班地址:六里桥北里