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产品及品质监控部主任

叶浦都餐饮管理(上海)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-04-01
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)  

职位描述

职位描述:
指导分区和他的团队能够为员工、顾客、营运提供持续性改善,并有清晰的计划指导营运团队完成KPI。
负责维护分店的食物制作流程及环境卫生;
负责持续追踪并推动分店提高出品品质,改善门店人员及环境清洁水准;
负责处理分店的原料异常投诉,判断责任归属,并推动相关方案的改进;
负责组织食品安全知识培训,提高各分店人员的食品安全意识;
负责协调相关部门的虫鼠害防控事宜。
其他上级交办的事项
1、 有较好的沟通及协调能力;
2、 具有良好的引领变革的能力;
岗位要求:
1. 大专以上学历,食品类专业优先;
2. 三年以上工作经验,零售或连锁餐饮企业优先;
3. 熟练使用办公软件;
4. 具有责任心,沟通能力佳,有较强的原则性与灵活性。

职能类别: 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

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公司介绍

本公司隶属于香港美心集团,主要负责集团旗下日本料理品牌在华东地区的运营;
美心集团创立于1956年,是行业领先的餐饮集团,目前拥有80多个品牌,960多间分店,员工人数约26,000人,每日服务超过70万人次。集团经营范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。
我们日式餐饮连锁东区目前在上海、杭州已拥有4个日餐品牌,分别是一风堂、元气、千两、丼丼屋,东区门店数已达20家,并且仍在迅速扩展中。因公司业务发展,现向社会诚聘英才:
集团网址:http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp

联系方式

  • Email:emilychen@mei-xin.com
  • 公司地址:上班地址:全市门店就近分配