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品控主管

北京味多美食品有限责任公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-11-24
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)  

职位描述

职位描述:
职位描述:
1.负责关注并收集国家、部门相关食品安全法规及检测标准;
2.负责查验原辅料的供应资质及检验、检疫等相关证明文件;
3.负责组织检验人员对原辅料的感官、理化、微生物等指标进行检测,判断是否允收;
4.按照产品标准组织化验员检测产品的感观、理化、微生物指标,判断是否合格,填写产品检验报告;
5.审核、保管检测原始记录,并根据需要出具相关检测报告;
6.组织做好原辅料、产品留样工作;
7.负责检测仪器、计量器具的送检及台帐的管理;
8.负责化验室卫生,保持室内整洁;
9. 组培训检验人员正确使用化验试剂、仪器、设备、设施,并对其进行力所能及的维护和保养;
10.协助负责人完成工厂全环节风险分析,控制措施制定实施落地;
11.管理工厂化验室及品管团队;
12. 完成领导交办的其他事项(包食宿)。

基本要求:
1.性别不限,25-35周岁,食品或相关专业,全国统招本科及以上学历;
2.具备食品品质、安全管理3年以上经验;
3.有QS审核经验及ISO9001/ISO22000管理体系建设维护经验;
4.具备原物料验收,产品过程,成品控制等品质控制能力;
5.具有食品检验工资格证。

知识技能:
1.食品科学、检验、生物及相关专业;
2.熟悉国家食品安全及检测标准,能熟练独立完成常规食品理化、微生物检测;
3.熟悉电脑办公软件的基本操作。

素质要求:
1.具有良好的敬业精神和团队凝聚能力;
2.良好的表达能力、沟通能力、领导能力,能够承受一定的工作压力;
3.较好的工作计划与工作跟进追踪能力。

职能类别: 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

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公司介绍

北京味多美食品有限责任公司创立于1996年,是国内著名烘焙连锁食品企业,初期主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等,经过多年来不断的发展与成长,目前产品的种类已扩展至味多美法式面包、饼干、老婆饼、蛋挞、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、下午茶蛋糕、生日蛋糕、乳酪蛋糕以及婚礼蛋糕、商务庆典蛋糕。除了丰富多样的实体产品,更提供种类多样的味多美网上订购、团购、味多美福利卡、月饼卡、充值卡、提货卡,为广大消费者提供了多种消费选择。
味多美成立至今,在中国已创办了300余家直营连锁店,2010—2011年相继落户上海、河北保定、包头等地。味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化的中央工厂,集“生产”“配送”“销售”为一体,专业的品质管理制度,保证食品安全。
味多美品牌定位于中高端消费者,以丰富的、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者的青睐。

联系方式

  • Email:yuanqianqian@wdmcake.com
  • 公司地址:上班地址:北京海淀区西直门北大街32号,(文慧桥东北角)枫蓝国际大厦B座7层