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店长

北京工信节联国际技术有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2017-03-29
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

职位描述:
(1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。
(2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。

二、制定和完成各项经营指标
(1)营业额指标;
(2)费用控制目标;
(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标 店长需根据预定的各项经营指标,结合本店的实际情况,制定出 完成本月销售计划的执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促进 计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划,亦可细 分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到 的各种问题。结合实际门店运营情况,敢于、善于提出各种合理化建 议。

三、单店员工的安排与管理
(1)每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与 管理;同时,每日对所有的楼面人员进行服务规范培训;
(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;
(3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具 有强烈的使命感、责任心和进取心。
(4)不断的对员工进行在职培训,以促进员工整体的业务水平,提 高门店员工的工作效率;
(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境, 增强单店员工的凝聚力。

四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理
(1)店内设施完好率的保持;设备故障的修理与更换;冰箱、雪柜、 及其他器具用具的维护;随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情 况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权 范围的先请示后执行。
(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人,由店长检查落实。
(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、 电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。

五、监督和审核店内财务及进行成本控制
(1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营 范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗,并保证营业 款安全。
(2)加强单店的财产管理,掌握和控制财物的有效合理利用。

六、 宣扬公司经营理念和企业文化
(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求,制定相应 的促销计划;
(2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度,定期组织厨师长, 楼面部长及收银,根据点餐客人的需求和意见,及时改进,提高服务 和出品质量。

职能类别: 店长/经理 大堂经理

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公司介绍

北京工信节联国际技术有限公司是一家专业从事畜牧机械研发与生产的高新技术企业。公司设有管理部、研发部、工程部、生产部、市场部等管理部门,拥有博士、硕士组成的高素质研发团队和营销队伍。公司秉承“追求卓越 持续改进”的质量方针,以顾客需求为导向、国际技术为依托、生产质量为根本,不断推出高性价比的畜牧科技产品,涵盖牧场粪污处理系统、牧场养殖配套设备、牧场环境控制系统等系列化产品。
公司以规范的管理求生存,以良好的信誉求发展,以优质的服务求效益,以先进的技术求创新,追求质量第一,信誉至上,互惠互利,公司生产的各类产品以技术、质量、价格和服务优势销往全国,全面配套服务于伊利乳业、现代牧业、完达山乳业、上海牛奶集团、新希望、重庆天友牧业、圣牧高科、宁夏农垦集团、黑龙江八五五农场等现代化牧场,畜牧机械装备制造和服务能力处于国内前列,年产值5000万以上,真诚期待与您精诚合作、共谋发展。
我公司是:
(1)中关村科技园区高新技术企业;
(2)石景山区政府重点引进和支持的高科技企业;
(3)中国电子节能技术协会理事单位;
(4)中国奶业协会会员单位;
(5)专业从事畜牧机械研发与生产的高科技企业;
(6)公司注册资本500万元;
(7)办公场地2000平方米;
(8)丰台王佐镇庄户工业园建有生产基地;
(9)员工147人。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:北京