快餐店店长
北京万锦阁餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-03-28
- 工作地点:北京-大兴区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
职位描述:
1.门店值班时必须进行顾客关系经营、业绩目标达成、出餐品质与速度的要求,并且对食品安全卫生与环境清洁、人员出勤与人力成本、财务安全与人员安全负责。负责营运现场人力调度安排、值班事务/日盘、临时突发状况处理
2.伙伴培训发展与梯队建设、人员保留与离职率控管。
3.达成公司业绩目标、LSM规划、商圈了解、公司市场行销活动规划与执行,分析问题与提出改善方案。
4.各项可控费用与成本合理控管,符合公司设定目标。分析异常原因并提出改善行动计划,执行计划并确认成效。
5.确认门店人事行政作业操作与管理符合公司要求新进人员入职安排与资料管理、工时管理/考勤管理/伙伴聘用类别管理、人事档案、表格管理与更新。
6.确认门店各项行政操作与执行符合公司要求。
7.公共关系经营与物业、邻居、政府机关…等经营与建立良好关系。
任职要求:
1.男女不限,大专以上学历。
2.有五年的相关餐饮从业经历,三年以上连锁餐厅管理工作经验。
3.能在多变的环境中独立工作。
4.工作细致,认真,责任心强。
5.善于沟通协调及表达,出色的组织协调管理能力、团队合作能力及分析判断能力。
6.有新店筹备经验者优先。
7.能承受压力,吃苦耐劳。
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职位描述:
1.门店值班时必须进行顾客关系经营、业绩目标达成、出餐品质与速度的要求,并且对食品安全卫生与环境清洁、人员出勤与人力成本、财务安全与人员安全负责。负责营运现场人力调度安排、值班事务/日盘、临时突发状况处理
2.伙伴培训发展与梯队建设、人员保留与离职率控管。
3.达成公司业绩目标、LSM规划、商圈了解、公司市场行销活动规划与执行,分析问题与提出改善方案。
4.各项可控费用与成本合理控管,符合公司设定目标。分析异常原因并提出改善行动计划,执行计划并确认成效。
5.确认门店人事行政作业操作与管理符合公司要求新进人员入职安排与资料管理、工时管理/考勤管理/伙伴聘用类别管理、人事档案、表格管理与更新。
6.确认门店各项行政操作与执行符合公司要求。
7.公共关系经营与物业、邻居、政府机关…等经营与建立良好关系。
任职要求:
1.男女不限,大专以上学历。
2.有五年的相关餐饮从业经历,三年以上连锁餐厅管理工作经验。
3.能在多变的环境中独立工作。
4.工作细致,认真,责任心强。
5.善于沟通协调及表达,出色的组织协调管理能力、团队合作能力及分析判断能力。
6.有新店筹备经验者优先。
7.能承受压力,吃苦耐劳。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
“全球中式快餐连锁品牌”皇城面道,隶属于万锦阁餐饮管理(北京)有限公司,万锦阁聚焦于中国美食经典,将中国传统美食文化推及世界各地,以传承和发扬国粹美食文化为己任,致力于打造全球最大的中式餐饮连锁品牌。
公司旗下品牌不仅有着独有的产品优势,更是传统餐饮企业O2O转型的先锋,凭借着科学的管理体系和创新的餐饮运作模式,稳健、快速崛起。
未来取胜的一定是中国传统文化与现代商业模式相结合的实体经济,万锦阁“以美食承载文化,以文化弘扬经典”的理念,必将引领中式餐饮国际化。
公司旗下品牌不仅有着独有的产品优势,更是传统餐饮企业O2O转型的先锋,凭借着科学的管理体系和创新的餐饮运作模式,稳健、快速崛起。
未来取胜的一定是中国传统文化与现代商业模式相结合的实体经济,万锦阁“以美食承载文化,以文化弘扬经典”的理念,必将引领中式餐饮国际化。
联系方式
- 公司地址:上班地址:北京市东城区建国门内大街18号恒基中心底商(北京站B口)