北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，有过食堂炒锅经验优先；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

北京阳光基业商贸发展有限公司欢迎各位加入我们的团队！
北京阳光基业商贸发展有限公司，成立于2004年1 月，注册资金2000万元，现拥有员工100余名，以“成长快乐，共同分享”为经营主旨，凭借严谨的作风、严格管理，拥有一支综合素质极高的服务团队， 阳光基业总部设在北京，运营管理着诸多国际性和国内本地知名餐饮品牌，业务经营范围较广包括机场、会议中心及会展中心、火车站、城铁、商务写字楼等区域。
自2004年成为首家进驻北京首都国际机场的合约单位以来，先后在机场、会展、火车站等区域开设餐饮店面，经营业态种类多样，包括中式快餐、西式简餐、咖啡厅、甜品、冰淇淋、茶餐厅、连锁便利店、面包店等知名品牌餐饮。
经过近10年的发展历程，与较多知名的品牌供应商企业建立了长期供应合作关系，已经与部分国内知名品牌餐饮企业达成合作共赢战略协议。