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炉灶厨师

馨月汇母婴专护服务(上海)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2017-03-22
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1) 合理使用原料,配料,节约能源,准确控制成本,杜绝浪费。
2) 负责所属范围的设备、用具、环境、食品的清洁、保养、消毒工作,注意厨房安全、做好防火、防毒工作并做好食品出品的卫生安全。
3) 自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位或工作区域的卫生整洁。
4) 注重个人卫生,工作时间工作服穿戴整洁,不留长发和长指甲。
5) 负责烹饪各式菜肴,保证出品质量。
6) 收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,菜品质量。
7) 严格遵守出菜程序,控制每一出品色、香、味质量。
8) 严格执行卫生管理制度,保证厨房食品的安全卫生,做好食品留样工作。
9) 做好每月工作总结和物资领用计划。
10) 下班前检查所属区域水、电、燃气开关是否关闭。
11) 完成上级交办的其他任务。
任职资格:
1)高中或中专以上学历
2)烹饪类专业
3)中级厨师证书优先
4)有5年以上相关岗位从业经验
5)熟悉炉灶烹饪技术,熟知各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识,独立工作能力
6)爱岗敬业,注重卫生,工作细致,责任心强,良好的团队协作精神

职能类别: 中餐厨师

关键字: 交通补助 补充医疗保险 定期体检 立即上岗

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公司介绍

馨月汇CAREBAY成立于2007年8月,上海为运营总部,是专业从事高端母婴月子专护及其他母婴相关延伸服务的机构,馨月汇母婴专护月子会所融星级服务与专业护理为一体,开创了行业先河,是中国妇幼保健协会产后母婴康复机构管理委员会副理事长单位、中国保健协会理事单位、中国保健协会的母婴保健研究基地,并获得全国"母婴专护服务"企业资质,目前为中国高端母婴专护服务领先品牌,处于行业领先地位。
公司采用集团化管理模式,具有严格的管理体系,统一的服务标准,系统的质量控制,为每一位贵宾提供专业、规范、细致、温馨的服务,并立志成为客人满意、员工自豪、行业领先、社会赞誉的中国母婴健康服务产业的持续领跑者!
馨月汇的理念是“一个月关爱,一辈子关怀”,“老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼”是馨月汇的公司使命, “学习、传承、传递”是馨月汇的员工精神!馨月汇视员工为公司的伙伴,公司在保持健康、赢利性增长的同时,愿意为努力付出的员工提供不断成长的平台与发展空间!
馨月汇员工发展计划:
通过提供各类培训机会,竭力帮助员工提高和发展技能,让员工获得“终身可被雇佣的能力”;
注重人才的挖掘和培养,致力于员工的职业、事业和生活规划;
实行外部招聘、内部优先的用人原则,鼓励员工实现内部提升和发展;
用人标准:良好的个人素质、良好的职业素质和职业操守、良好的职业技能;
薪资标准:领先行业标准,通过定期考核获得晋升及调薪机会;
员工一经录用,将享受五险一金、带薪年假、生日礼金、结婚礼金、生育礼金、丧葬慰问金、节日福利、员工体检、交通补贴、工作餐补贴、补充商业医疗保险等良好的福利待遇。

馨月汇总部地址:上海市静安区南京西路1788号702室
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