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运营经理

北京拓荒者餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-31
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:首席运营官COO  餐饮/娱乐管理

职位描述

工作职责:

1.进行连锁分店的日常管理,负责各部门的协调工作。

(1)确保各个部门沟通良好,正常运作,承担各自的责任,完成各自的相关工作

-采购 -维修-音乐/活动 -店面 -视听

(2)确保各个部门经理的报告和各种KPI的及时和正确。

(3)配合人才事业部门确保运营部员工的数量、有效运营(排班)和工资目标管理。

(4)指导运营系统和工作手册的完善、实施和监督。

(5)给市场部促销及时提供准确的各类信息。

(6)衡量分析各个分店的财务报表。

2.客人关系

(1)定期与客人进行沟通,深入了解客人的需求。

(2)对于客人的投诉和相关问题,给予员工有效的指导和培训。

(3)经常与客人沟通,给客人国外管理的感觉。

3.培训管理

(1)给予店长定期培训,确保其日常运作的能力,完成其各自的工作。

(2)确保分店店长依照公司的目标、文化和运作系统管理各自的团队。

(3)配合人才事业部门设计、监督、实施培训项目。

(4)观察、监督各个部门经理的进步情况和工作完成情况。

4.日常报告 Daily Report

(1)每周/每月给CEO提交各个分店的分析报告和相关报告

(2)每周给CEO提交行动报告。

(3)给CEO和相关部门提供重大信息的口头报告。

(4)给财务部门提交及时准确的预算报告。

(5)给策略发展部门提供相关建议。

任职资格:

1、大专以上学历,有管理相关专业优先考虑;
2、3年以上运营管理经验,其中餐饮行业工作经验要求有2年以上;
3、有丰富的谈判技巧和处理相关事务的能力;
4、良好的餐饮行业产品知识和市场敏感度,较强的数据分析能力;
5、积极进取,责任心强,优秀的团队精神,独立工作和承受压力的能力;
6、具有良好的职业道德,有较强的工作进度控制与执行能力;
7、熟练使用办公软件;

薪资福利:

1、每周双休,享有各种社会保险及年假;

2、公司提供住宿及工作餐;

3、每年有2-4次外出活动。

公司介绍

     北京拓荒者餐饮有限公司,是新西兰外商投资公司,于2010年7月8日正式开业,其法人代表是一位新西兰的政府官员,在2010年7月8日拓荒者这一历史性的一天,我们邀请到了新西兰的总理为拓荒者剪裁。主要经营项目为美式比萨、意大利面、西式冷热小吃及沙拉。

联系方式

  • 电话:(010)51357403