北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1.负责处理厨房的运作及行政事务；
2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3.负责制订厨房的各种工作计划；
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7.妥善处理客人对出品的投诉；
8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
任职要求：
1.高中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上厨师长工作经验；
2.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

北京金鹏混凝土有限公司组建于2005年1月，是一家专业从事生产、销售预拌商品混凝土，取得建委预拌商品混凝土叁级资质的新型现代化企业，已通过ISO9001质量管理体系，ISO14001环境体系、GB/T28001职工健康体系认证。公司坐落于北京市石景山区鲁谷大街南口，紧邻莲石东路和西五环，交通便利。
    公司集合了混凝土行业一大批精英组成了强有力的团队；公司现在员工近200人，20%的员工具有专业技术职称，为满足客户需求提供了良好的技术保障。
    公司现拥有现代化搅拌机组2套（其中3m3一套，4m3一套），德国进口主机，每小时生产能力420m3。拥有国内一流的实验仪器及设备，该生产线具有生产效率高、计量精度高、自动化程度高、安全性能高和可靠性能高等特点，能为客户及时、充足的供应C60及以下各种标号混凝。公司同时还拥有日本原装五十铃和日野混凝土运输车70辆，混凝土汽车泵6台，混凝土拖式泵8台， 车载地泵2台。可满足大方量连续、持续性的浇筑。
    公司固定资产超过一亿元人民币，年生产能力100万立方米以上，业绩遍布北京市区，中信城、中关村鼎好电子商城、世纪城、朗琴国际、远洋山水（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期）、大钟寺国际广场、中关村国际商城等一大批知名楼盘均使用我公司混凝土，公司质量、服务等有口皆碑。
    公司将恪守“以质量求生存、以信誉求发展”的经营理念，树立“以人地、创新为本，以诚信、服务为魂”的企业宗旨，追求“创品牌、铸精品”的企业精神。让我们携手共同浇筑我们美丽的家园，做到浇筑一个工程，交八方朋友。为我国的基本建设贡献一份力量。