北京招聘

一、任职资格：
1、5年以上西餐厨师工作经验
2、具甜品制作能力优先考虑，在料理方面具有创造力和热情
3、具有较强的领导能力以激励和培养员工，团队建设能力，擅长动手操作
4、熟悉市场趋势、菜单订制、成本控制、厨房管理、卫生管理等
5、倒班工作制（每周40小时）
6、持有有效健康证

二、岗位职责
1、全面负责厨房区域工作的安排和管理；
2、负责新品的开发；
3、全面保证菜品质量、色泽、口味等与菜单描述一致；
4、建立、管理食品和人员的费用控制以确保有效运营；
5、有效理解和执行上级指令，准备传达各种信息给下级员工，并有效监督落实员工的执行；
6、为改善员工的工作能力给所有厨房员工提供必要的培训；
7、负责厨房员工的绩效考核。

1983年PageOne创办于新加坡。
是一家致力于亚洲华语地区，传播专精优质设计、艺术类内容的书店。在华语图书行业首屈一指。

2017年8月，由中国A股上市企业「新经典文化股份有限公司」（603096）全资收购PageOne书店大中国区品牌及所有书店业务。

「新经典文化股份有限公司」，是一家以内容创意为核心的文化企业，致力于成为国际内容行业的领先者。
业务集中在图书策划与发行、图书分销、影视剧策划业务三个领域，并于2017年4月25日在上海证券交易所正式挂牌上市（股票代码：603096）。

新经典先后与1000多位国内外知名作家，包括多位诺贝尔文学奖得主，建立起良好且稳固的合作关系，期间推出了3000多部作品，塑造一批百万级畅销作品，拥有2亿人次以上的读者。

2014年，新经典与日本讲谈社在北京合资成立了飓风社。
2016年，针对文化、艺术、文学类图书陆续引进多位日本著名作家
2017年，引进日本京都最老牌咖啡“小川咖啡”


截至目前，PageOne书店北京区开业店铺分别为：北京坊店、三里屯店、颐堤港店。
除书店业务，PageOne也涉足餐饮业，位于北京坊店及三里屯店各有一家咖啡馆及餐厅。
北京坊店內打造了一个「小川咖啡馆」。
三里屯店内餐厅提供现代西式料理, 亦有多款独具匠心的烘焙面包、蛋糕和甜品。

如果您有志于图书行业或对美食餐饮行业充满热情，竭诚欢迎您加入我们的服务和管理团队。


公司网站：http://www.pageonegroup.com
北京办公室地址：北京市西城区三井胡同26号
简历投递邮箱：hr@pageonechina.com：hr@pageonechina.com


基本信息
北京三里屯店地址：北京市朝阳区三里屯太古里南区2号楼1-2层 电话：010-6417 6626
北京颐堤港店地址：北京市朝阳区酒仙桥路18号颐堤港商场LG层50号 电话：010-8426 0408
北京坊店地址：北京市西城区前门北京坊东区E1楼 电话：010-6318 3761