研发副总监(海底捞调味品业务,侧重基础研究方向)
颐海(中国)食品有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 批发/零售
职位信息
- 发布日期:2017-03-13
- 工作地点:北京-大兴区
- 招聘人数:1人
- 学历要求:硕士
- 职位月薪:2.5-3.5万/月
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责带领团队收集行业新技术新工艺新设备、新材料信息,分析行业技术发展趋势,提出产品新工艺、新技术、新设备、新材料研究课题,制定方案,完成研究成果,转化为生产力;
2、负责跟进公司产品发展方向,提出新工艺的设计方案,并加以验证实施;
3、负责收集市场上新产品、新技术信息,提出新产品及技术合作及引进方案。负责对引进的新产品、新技术、新设备进行落地实施,培训及技术指导;
4、负责公司重大技术改造项目的提出及方案实施;
5、通过对公司、各工厂目前存在的生产难题进行技术攻关,最终提供各种产品、生产、质量问题的技术解决方案;
6、负责公司专利及项目申报工作;
7、负责完成与高校、科研院所的技术合作对接,科研项目与课题的跟进落实工作。
任职要求:
专业素质:良好的化学、食品工艺、设备等专业知识,研究生及以上学历要求;
基本素质:要求较强的项目分析能力、技术洞察能力及踏实的工作作风,具有工匠精神。
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岗位职责:
1、负责带领团队收集行业新技术新工艺新设备、新材料信息,分析行业技术发展趋势,提出产品新工艺、新技术、新设备、新材料研究课题,制定方案,完成研究成果,转化为生产力;
2、负责跟进公司产品发展方向,提出新工艺的设计方案,并加以验证实施;
3、负责收集市场上新产品、新技术信息,提出新产品及技术合作及引进方案。负责对引进的新产品、新技术、新设备进行落地实施,培训及技术指导;
4、负责公司重大技术改造项目的提出及方案实施;
5、通过对公司、各工厂目前存在的生产难题进行技术攻关,最终提供各种产品、生产、质量问题的技术解决方案;
6、负责公司专利及项目申报工作;
7、负责完成与高校、科研院所的技术合作对接,科研项目与课题的跟进落实工作。
任职要求:
专业素质:良好的化学、食品工艺、设备等专业知识,研究生及以上学历要求;
基本素质:要求较强的项目分析能力、技术洞察能力及踏实的工作作风,具有工匠精神。
职能类别: 食品/饮料研发
公司介绍
我们是中国领先的复合调味料生产商,主要专注于火锅调味料市场。根据Frost & Sullivan的资料,按2015年销售价值计,我们是中国最大的中高端火锅底料调味料生产商,占超过30%的市场份额,是第二大市场参与者的三倍之多。根据Frost & Sullivan的资料,按2015年销售价值计,我们亦是中国第二大火锅调味料生产商,占6.8%的市场份额。根据Frost & Sullivan的资料,我们是唯一一家主要专注于快速增长的中高端市场的火锅调味料生产商。于往绩记录期内,我们绝大部分的火锅底料产品均为中高端产品,我们是中国五大火锅调味
料生产商中销售价值增长速度最快的公司。受益于广受认可的「海底捞」品牌以及我们以市场为导向的坚实的创新能力、广泛的网络覆盖面、先进的生产技术及严格的质量控制机制,我们是中国少数几家享誉全国的复合调味料生产商之一。我们致力于成为中国领先的烹饪调味料解决方案供应商。
我们的市场领先地位以我们产品的成功为基础。我们旨在通过不懈地执行以下策略提供全面及优质的产品:(i)坚持专注于中高端领域;(ii)继续扩展至复合调味料市场的新分部;及(iii)坚决致力于产品质量,紧跟不断演变的消费者预期及食品安全标准。我们供应从火锅调味料到中式复合调味料(如麻辣香锅及酸菜鱼调味料)等大量调味品。截至2015年12月31日,我们有三个主要产品系列,提供56种产品。
料生产商中销售价值增长速度最快的公司。受益于广受认可的「海底捞」品牌以及我们以市场为导向的坚实的创新能力、广泛的网络覆盖面、先进的生产技术及严格的质量控制机制,我们是中国少数几家享誉全国的复合调味料生产商之一。我们致力于成为中国领先的烹饪调味料解决方案供应商。
我们的市场领先地位以我们产品的成功为基础。我们旨在通过不懈地执行以下策略提供全面及优质的产品:(i)坚持专注于中高端领域;(ii)继续扩展至复合调味料市场的新分部;及(iii)坚决致力于产品质量,紧跟不断演变的消费者预期及食品安全标准。我们供应从火锅调味料到中式复合调味料(如麻辣香锅及酸菜鱼调味料)等大量调味品。截至2015年12月31日,我们有三个主要产品系列,提供56种产品。
联系方式
- 公司地址:上班地址:丰台区南三环中路松雷6号办公楼1层