康铂上海自然博物馆店 厨师
上海锦江都城酒店管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-03-10
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:6人
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
工作职责:
-
任职资格:
1,文化程度:初中或中等专科学校毕业或同等学历.
2,工作经历:2年以上西餐工作经历,熟悉冷菜的制作、热菜加工切配、菜肴烹制及点心制作等日常烹制工作。
3,工作能力:根据厨师长开设的菜单,负责完成冷菜的制作、热菜加工切配、菜肴烹制及点心制作等。厨房各岗位按操作程序进行菜肴加工及烹制工作。
协助厨师长参与菜肴开发,标准菜肴编写及菜肴的研发工作。
负责厨房申购、验收、领用、员工餐制作及各岗位的日常工作,并努力做到标准。
了解营业情况,熟悉菜单,基本掌握各岗位操作技能.
4,男女不限,五官端正,身体健康,工作认真负责。
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工作职责:
-
任职资格:
1,文化程度:初中或中等专科学校毕业或同等学历.
2,工作经历:2年以上西餐工作经历,熟悉冷菜的制作、热菜加工切配、菜肴烹制及点心制作等日常烹制工作。
3,工作能力:根据厨师长开设的菜单,负责完成冷菜的制作、热菜加工切配、菜肴烹制及点心制作等。厨房各岗位按操作程序进行菜肴加工及烹制工作。
协助厨师长参与菜肴开发,标准菜肴编写及菜肴的研发工作。
负责厨房申购、验收、领用、员工餐制作及各岗位的日常工作,并努力做到标准。
了解营业情况,熟悉菜单,基本掌握各岗位操作技能.
4,男女不限,五官端正,身体健康,工作认真负责。
职能类别: 其他
公司介绍
上海锦江都城酒店管理有限公司是“锦江国际集团”(中国规模最大的综合性旅游企业之一)旗下以专营有限服务酒店为主的专业子公司,以有限服务酒店管理平台为依托,投资和管理上市公司锦江股份下属的锦江都城酒店、康铂酒店、锦江之星酒店系列品牌、金广快捷酒店和百时快捷酒店等品牌,覆盖了从中高档商务到超经济型的酒店市场。
公司以“多品牌”发展战略细分市场,并凭借一流的产品品质和体验式、个性化的服务赢得广大消费者的认可。目前公司拥有的酒店总数已超过1400家,并正以每年新增近200多家的速度加快扩张,努力打造成专业化、品牌化、国际化的一流酒店管理公司。
锦江都城品牌特色“精致、典雅”,主要服务于高层人士、职场精英。
康铂酒店品牌致力于为热爱时尚,喜欢社交的商务人士带来拥有法式时尚生活的酒店体验,让每位住客享受到的不仅仅是一晚的住宿。
锦江之星品牌特色“舒适、专业”,主要服务于白领商务人士;锦江之星酒店被评为“2013中国杰出经济型酒店品牌”,是国内经济型连锁酒店的首创者和行业引领者。
金广快捷品牌特色“随性、温暖”,主要服务于大众商旅客人。
百时快捷品牌特色“时尚、个性”,主要服务于学生、中小企业商务人士、年轻白领、工薪族自助旅游人士。
上海锦江都城酒店管理有限公司依托锦江集团的优势,将迎来新的更大的发展机遇。欢迎加入锦江都城,公司将为你提供更多机会,更大平台,更好福利。欢迎加入我们,共创美好未来。
公司网站: http://www.jinjianginns.com
公司以“多品牌”发展战略细分市场,并凭借一流的产品品质和体验式、个性化的服务赢得广大消费者的认可。目前公司拥有的酒店总数已超过1400家,并正以每年新增近200多家的速度加快扩张,努力打造成专业化、品牌化、国际化的一流酒店管理公司。
锦江都城品牌特色“精致、典雅”,主要服务于高层人士、职场精英。
康铂酒店品牌致力于为热爱时尚,喜欢社交的商务人士带来拥有法式时尚生活的酒店体验,让每位住客享受到的不仅仅是一晚的住宿。
锦江之星品牌特色“舒适、专业”,主要服务于白领商务人士;锦江之星酒店被评为“2013中国杰出经济型酒店品牌”,是国内经济型连锁酒店的首创者和行业引领者。
金广快捷品牌特色“随性、温暖”,主要服务于大众商旅客人。
百时快捷品牌特色“时尚、个性”,主要服务于学生、中小企业商务人士、年轻白领、工薪族自助旅游人士。
上海锦江都城酒店管理有限公司依托锦江集团的优势,将迎来新的更大的发展机遇。欢迎加入锦江都城,公司将为你提供更多机会,更大平台,更好福利。欢迎加入我们,共创美好未来。
公司网站: http://www.jinjianginns.com
联系方式
- Email:jjinnhr@jj-inn.com
- 公司地址:上班地址:上海市吴中路259号汇锦商务大厦7楼