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西餐厅总经理/公关总监

索易东管理咨询(上海)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-03-11
  • 工作地点:上海-卢湾区
  • 招聘人数:1人
  • 语言要求:英语 良好
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:总监/部门经理  

职位描述

职位描述:
1、全面负责集团下属 西餐厅的整体营运工作;
2、根据集团的发展战略,建立并完善高效的西餐厅运营标准、管理流程;
3、执行并监控西餐厅内各区域运营情况,确保运营标准有效落实。督导西餐厅日常管理及经营情况并对存在的问题进行处理;
4、负责西餐厅费用预算的制定,定期分析财务状况,完成经营计划,审查西餐厅各部门收入和支出情况,有效控制运营费用;
5、根据西餐厅年度活动计划,组织并督导西餐厅各项活动的开展和实施;
6、负责西餐厅员工培养、培训、考核等团队建设工作;
7、 妥善处理客人投诉;
8、负责在公司组织的各种活动(party & event)的沟通工作,包括客人,组织方,餐厅等;
9、积极与到店客人进行全方位的沟通,以提升服务体验,提高服务满意度。


任职要求:
1、至少三年以上从事高档西餐厅或酒店管理经验,大专以上学历;有餐厅和夜店party客服经验;有客群经验者优先;
2、 中英文流利,喜欢与人沟通;
3、情商高,外形好,社交能力强;
4、具备良好的管理协调能力、沟通能力及分析解决问题能力;


薪资福利:
集团提供有市场竞争力的劳动报酬、额外奖金、 五险一金、法定年假、福利带薪病假、员工旅游等完善福利

餐厅介绍:
Esee Lounge & Café
Esee Lounge和Esee Café是MUSE GROUP和顶尖模特经纪公司—Esee英模文化的首次跨界合作, 秉承着“强强联手,只做最好”的宗旨,用全新“模特与时尚”的主题概念,打造城中最时髦的聚会和休闲场所, 是集团又一个将餐饮和娱乐元素完美结合的时尚品牌.

职能类别: 总监/部门经理

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公司介绍

索易东管理咨询(上海)有限公司是Muse集团的管理总部,负责Muse集团所有职位的招聘管理工作。

1994年,Muse Club在美国洛杉矶问世。作为一家著名俱乐部,Muse Club曾举办过无数不同类型的活动和晚会,成为洛杉矶夜生活方式的标志品牌。2006年,MUSE进入中国上海,创建过Muse、M2、M18、MUSEVIP四家著名娱乐俱乐部,为这座摩登都市带来了新的娱乐精神,并成为经典。MUSE集团始终关注人们对愉悦生活的更高品质追求,引领城市白领精英的品质生活方式。

目前旗下知名高端品牌:
MUSEK KTV
对于传统KTV模式的挑战与探索。是城市客厅,也是私享派对空间。
M13 高端会所
MUSEK中最为独特的数字化体验包房,科技与娱乐的碰撞,突破了传统,迎接娱乐业的新势态。
THE NEST 美食酒廊
与知名私有酒厂商Bacardi共同打造的美食酒廊。集现代时尚、休闲雅致于一体的全新饮食文化。
HIGH LINE美食酒廊
拥有400平米超大露台的美食酒廊,西餐与亚洲风味高度融合,充满设计感的空间,打造城市风尚之地。
川红椒火锅
传承川味景点,严选高品质材料,融合全新烹饪技艺,优质打造的一家地道精品火锅品牌。
THE CANNERY美食酒廊
由THE NEST原班人马打造,奢华又不失温馨的又一美食酒廊。现场的烟熏烹饪过程和自酿酒品,让你尽享轻松与摩登。
Esee Lounge 时尚休闲会所
MUSE GROUP与Esee英模文化、世界一流百货公司连卡佛首次跨界合作,致力打造一种全新的“模特与时尚”概念主题的聚会和休闲场所。
BU CLUB 高端商务会所
位于外滩中心,中式餐厅与西式酒廊的完美结合,上海滩老克勒的全新娱乐模式。为商务聚会、私人派对提供绝佳的场地。
Eat n Work
坐落于浦东陆家嘴西路168号正大广场9楼与10楼内,是一家全球美食引领办公生活,以多元化商场服务满足个性需求的高品质“乐活”集合站。
Tiffany Blue Box Cafe
位于淮海中路香港广场南座Tiffany二楼,内地首家Tiffany Cafe旗舰店。魔都新一轮打卡圣地。

联系方式

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