北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1.负责西式简餐的制作及出品，随时进行后厨的备料，盘点。2.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉材料的产地，规格，质量，一般进货价。3，做好成本控制、根据客人反馈、改进已有菜品、定期研制新的菜品 4.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 5.妥善保存各种调料及食品，确保食品卫生。5.维护保养炉灶等各种烹饪设备，合理使用和保管各种用具。随时保持个人、工作岗位、设备用具及责任区的卫生整洁。 举报 分享

     北京柏翠酒业连锁股份有限公司成立于2012年，注册资金1500万，占地面积4500平方米，获得上海大世界基尼斯总部认证为“大世界基尼斯之最—全球最大的城市中心私藏酒窖”。公司地理位置优越，北临西长安街，西临二环，主营全球十多个国家的进口葡萄酒。
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