北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1、产品研发，应用农庄有机食材研发适合农庄风格的菜肴，并设计高端餐饮、农家饭、养生等至少三类主题；
2、负责宴会的制作，重大接待期间，在杂工的帮助下独自制作15-20人宴会的凉菜、热菜、甜点及主食；
3、负责自助餐的制作，客户入住期间，在杂工的帮助下独自制作15人左右的自助餐；
4、负责员工餐的制作，日常工作日，在杂工的帮助下独自制作25人左右的员工三餐；
5、临时用工管理，负责厨师紧急临时用工人员的管理，对出菜品质负重要责任；
6、培训工作，对农庄内农业工人教授农家菜的制作技巧。
任职资格：
1、从业经验，厨师从业经历15年以上，其中厨师长经验5年以上；
2、创新力强，有研发能力，熟悉后厨管理方式。 举报 分享

北京国安农业发展有限公司是中信国安集团成员企业，定位为都市农业运营商，倡导“回归自然，回归田园”的理念，施行全有机生产，运营智能化私家农庄，致力于有机农产品生产、销售、服务于一体的全产业链农业公司。