北京招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

北京家福宁居家养老服务有限公司,是北京市第一家工商部门正规注册的居家养老服务有限公司，以社区家政和居家养老服务为主营项目的企业，具有独立法人资格。我们遵循以家庭为中心，社区为依托，以社区居民及老年人生活服务需求为导向，服务项目有老年文化娱乐、旅游疗养、家政服务、老年日间照料、老年营养互助餐、维修清洗家电等50多项服务项目，基本涵盖居民居家生活服务需求。目前在海淀区、西城区、东城区，朝阳区建立了14个居家养老服务基地，居民可以就近申请服务，公司实现了连锁经营，服务辐射，是具有规范服务、专业水准、特色经营的新型家庭服务和居家养老服务企业。
家福宁寓意“家庭幸福安宁”，我们秉承“立足社区、服务大众、您有所需，我有所助”的服务宗旨，以服务创造“家庭幸福安宁”的生活环境为目标。公司本着实行规范化，品牌化，网络化和连锁化的经营理念，走向服务社会，富强国家，创富于民，开创符合中国家庭服务专业公司。