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餐厅经理-异地招聘

北京味奇投资发展有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-02-06
  • 工作地点:苏州
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

职位描述:
(1) 负责公司下属门店的日常运营管理。
(2)在公司相关部门的支持下,负责门店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。
(3)按照规范标准,对门店运作进行管理,保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
(4)负责对门店顾客、所处商圈进行调查和分析,确保门店经营的合理性和针对性。
(5)按照公司统一要求,负责组织人员执行门店的促销和宣传活动。
(6)按照公司统一要求,负责组织门店的营业收支、帐务和现金管理。
(7)负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作,负责每天的库存盘点工作。
(8)建立库房物品明细帐,做到帐物相符,并负责协助公司财务部人员进行月底盘点工作。
(9)负责处理门店的公共事务。
(10)负责协助研发部门进行新菜品的试验,并协助进行相关分析。
(11)负责编制门店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。
(12)完成店事业部交办的其他任务。
任职资格
(1)高中及以上学历。
(2)管理或餐饮行业相关专业。
(3)5年以上本岗位或相关岗位工作经验,3年以上管理岗位经验。
(4)具备计算机应用的基础知识。

职能类别: 店长/经理 大堂经理

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公司介绍

北京味奇投资发展有限公司成立于2005年,旗下有盛百味中餐连锁店、渡娘火锅连锁店、姐夫很面连锁店等三个品牌。
盛百味品牌是一家主营融合菜的大型餐饮连锁企业,品牌的的炭火跑山鸡、青椒鱼、手工水饺等菜品被北京市餐饮行业协会评为北京市名菜名点,更被评为北京市餐饮名店。应北京市电视台及多个栏目邀请,参与录制美食与旅游类节目。十余年来,盛百味品牌历经市场与顾客的检验,赢得了良好的信誉和口碑。公司在北京、固安、霸州等地先后开设了4家直营餐厅。
渡娘火锅品牌从2014年创立至今,已经发展成为在北京、河北两个省共计20余家店的连锁餐厅。2017年渡娘将加快拓展步伐,预计将会有30余家店面相继开业。横跨华北、华东。东北、西北等四个地区的省市。
在管理上,公司旗下品牌都倡导“员工是企业最大的资产,服务员工是企业的责任”的价值观,为员工搭建公平、公正、公开的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
味奇欢迎每位有愿意在餐饮行业发展的有志之士的加入,在味奇,您能获得的不仅仅是收入,还有属于您自己的一份事业。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:回龙观龙跃苑一区西门渡娘火锅