餐厅经理年轻继任者
北京宜家家居有限公司
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:批发/零售
职位信息
- 发布日期:2017-02-02
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:本科
- 语言要求:英语 熟练
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
部门使命:
吸引访客光临宜家商场,力求吸引他们在宜家商场内停留更长时间、享受更多乐趣;并为他们营造轻松愉悦的氛围;通过提供物美价廉的食物,令访客因美味的回忆不断光临宜家商场;同时为员工提供休息放松和恢复活力的绝佳机会
为确保充分发挥宜家餐饮部的潜在能力,须完成以下10项任务:
1. 吸引访客光临宜家商场
2. 提供系列产品,吸引商场的众多顾客
3. 强化宜家商场的低价形象
4. 强化宜家商场的质量认知
5. 为全家提供一天开心的体验
6. 强化宜家商场的瑞典特色
7. 构建顾客、员工和供应商对宜家商场的信任
8. 确保宜家员工享受物美价廉的美食
9. 服务众多商场访客
10. 保证高效率,并创造合理的利润
借此,宜家餐饮部帮助宜家商场销售更多宜家家居装饰产品。
工作使命:
我同我的经理和同事一起,践行工作使命,致力于提高销售额和访客转换率。
我努力为顾客带来欢笑,同时在舒适温馨的环境中提供令人无法抗拒的美食,吸引访客再次光临。我以顾客为中心,寻求他们的反馈。
任务
顾客
? 我确保始终以顾客为中心,并努力带给他们欢笑。我接待顾客,为他们提供服务,并表达共鸣和关心。我愿意以一种基于宜家价值观的态度倾听他们的心声,并提供支持。
? 在与顾客交流中,我是宜家商场的形象大使,吸引访客再次光临。
? 我以顾客的眼光来审视我负责的区域,并且我每天与顾客交流谈话,不断得到他们对购物体验的反馈,了解更多他们的需求和愿望。然后根据顾客的反馈采取行动。我还就如何不断改善接待顾客的效果向我的经理提出新创意。
? 我了解我所在商场提供的服务,并以此服务顾客。
? 我致力于为顾客提供轻松的购买流程,使他们随时都能轻松便利地在商场购物。
商业
? 我致力于确保产品优质、新鲜,制作高效,展示富有吸引力,比如遵循产品说明。
? 我对产品非常感兴趣,积极学习产品内容、产品故事和其他优点。我与顾客和同事分享这些知识。
我致力最大化销售,比如“叠加销售”和附加销售。
? 我了解畅销产品和 3 Aces & 1 King,确保它们随时有货并且摆放在显著位置。当这些产品缺货时,及时推出其他产品。
? 我支持经理以简单、经济的方式推行产品更新。
? 确保我负责的区域全天都得到良好的管理,并为第二天的营业做好准备。
? 我努力确保我负责的区域总是干净、整洁、井井有条,价签完好,富有吸引力的。
? 我致力于推行部门行动计划,在计划实施过程中以主人翁的精神做好本职工作。
? 我致力于营造充满活力的商业氛围,协同经理规划商场活动,并积极参与。
? 我积极了解本地市场竞争信息,并向经理提出有关产品和定价的建议。
员工
? 当有需要时,我帮助和支持同事,与他们分享知识,并鼓励他们也能做到。
? 我尊重同事的工作方式,并向持有不同工作方式的同事学习。
? 我在团队中发挥积极作用,在恰当的时候与商场其他部门的同事合作。
? 我充分汲取信息,以确保高效工作。
? 我对自己的职业发展负责,并主动寻求经理的支持。
商业引导
? 我了解每天和每周的销售目标,并积极销售更多产品。
? 我深知自己的行动会影响我本部门的财务状况,并清楚哪些结果是受我的影响而产生的。
? 我寻求更有效的工作方式来减降低成本,我很关注成本,比如损耗控制、盛餐量准确、合理的产量预估和正确的烹饪方法。
运营
? 涉及到食品品质、食品安全以及经理设定的库存数量时,我严格遵循内部规定、政策和日常工作流程。
? 我执行宜家商场的营运标准,做好本职工作,确保我们的运营总是符合商业检查标准。
? 安全是重中之重,在必要时我将采取行动,向经理建议提高警惕并讨论具体情况。
? 我确保第一时间向值班经理汇报所有食品安全事件和潜在的食品安全事件,以便部门经理能够在第一时间通过CASY系统申报这些事件。
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部门使命:
吸引访客光临宜家商场,力求吸引他们在宜家商场内停留更长时间、享受更多乐趣;并为他们营造轻松愉悦的氛围;通过提供物美价廉的食物,令访客因美味的回忆不断光临宜家商场;同时为员工提供休息放松和恢复活力的绝佳机会
为确保充分发挥宜家餐饮部的潜在能力,须完成以下10项任务:
1. 吸引访客光临宜家商场
2. 提供系列产品,吸引商场的众多顾客
3. 强化宜家商场的低价形象
4. 强化宜家商场的质量认知
5. 为全家提供一天开心的体验
6. 强化宜家商场的瑞典特色
7. 构建顾客、员工和供应商对宜家商场的信任
8. 确保宜家员工享受物美价廉的美食
9. 服务众多商场访客
10. 保证高效率,并创造合理的利润
借此,宜家餐饮部帮助宜家商场销售更多宜家家居装饰产品。
工作使命:
我同我的经理和同事一起,践行工作使命,致力于提高销售额和访客转换率。
我努力为顾客带来欢笑,同时在舒适温馨的环境中提供令人无法抗拒的美食,吸引访客再次光临。我以顾客为中心,寻求他们的反馈。
任务
顾客
? 我确保始终以顾客为中心,并努力带给他们欢笑。我接待顾客,为他们提供服务,并表达共鸣和关心。我愿意以一种基于宜家价值观的态度倾听他们的心声,并提供支持。
? 在与顾客交流中,我是宜家商场的形象大使,吸引访客再次光临。
? 我以顾客的眼光来审视我负责的区域,并且我每天与顾客交流谈话,不断得到他们对购物体验的反馈,了解更多他们的需求和愿望。然后根据顾客的反馈采取行动。我还就如何不断改善接待顾客的效果向我的经理提出新创意。
? 我了解我所在商场提供的服务,并以此服务顾客。
? 我致力于为顾客提供轻松的购买流程,使他们随时都能轻松便利地在商场购物。
商业
? 我致力于确保产品优质、新鲜,制作高效,展示富有吸引力,比如遵循产品说明。
? 我对产品非常感兴趣,积极学习产品内容、产品故事和其他优点。我与顾客和同事分享这些知识。
我致力最大化销售,比如“叠加销售”和附加销售。
? 我了解畅销产品和 3 Aces & 1 King,确保它们随时有货并且摆放在显著位置。当这些产品缺货时,及时推出其他产品。
? 我支持经理以简单、经济的方式推行产品更新。
? 确保我负责的区域全天都得到良好的管理,并为第二天的营业做好准备。
? 我努力确保我负责的区域总是干净、整洁、井井有条,价签完好,富有吸引力的。
? 我致力于推行部门行动计划,在计划实施过程中以主人翁的精神做好本职工作。
? 我致力于营造充满活力的商业氛围,协同经理规划商场活动,并积极参与。
? 我积极了解本地市场竞争信息,并向经理提出有关产品和定价的建议。
员工
? 当有需要时,我帮助和支持同事,与他们分享知识,并鼓励他们也能做到。
? 我尊重同事的工作方式,并向持有不同工作方式的同事学习。
? 我在团队中发挥积极作用,在恰当的时候与商场其他部门的同事合作。
? 我充分汲取信息,以确保高效工作。
? 我对自己的职业发展负责,并主动寻求经理的支持。
商业引导
? 我了解每天和每周的销售目标,并积极销售更多产品。
? 我深知自己的行动会影响我本部门的财务状况,并清楚哪些结果是受我的影响而产生的。
? 我寻求更有效的工作方式来减降低成本,我很关注成本,比如损耗控制、盛餐量准确、合理的产量预估和正确的烹饪方法。
运营
? 涉及到食品品质、食品安全以及经理设定的库存数量时,我严格遵循内部规定、政策和日常工作流程。
? 我执行宜家商场的营运标准,做好本职工作,确保我们的运营总是符合商业检查标准。
? 安全是重中之重,在必要时我将采取行动,向经理建议提高警惕并讨论具体情况。
? 我确保第一时间向值班经理汇报所有食品安全事件和潜在的食品安全事件,以便部门经理能够在第一时间通过CASY系统申报这些事件。
职能类别: 其他
公司介绍
宜家起源于瑞典南部小镇斯马兰省。 1943年,创始人英格瓦?坎普拉德创立宜家, 从一平方米走向了世界。 1998年1月,宜家在中国的***家商场在上海开业。 截止目前,宜家在中国拥有33家商场,1家小型商场,2家体验店,1家城市店,3个购物中心,2个顾客体验中心,1个顾客服务中心和11个物流顾客配送及服务单元,并与超过15,000名员工共同成长。从2008年起,宜家中国连续十二年蝉联由优兴咨询(UNIVERSUM)颁发的最具吸引力雇主这一称号。
在宜家,我们的人才理念是要为那些脚踏实地,诚实正直的人们提供发展机会,不仅是职业的发展,还有个人能力的发展。因此关于员工,我们从不会对他们的性别、年龄、学历、民族、宗教信仰、生活背景等因素作具体的要求或限制,只要被证明是最适合的人选,就会被录用,并与我们共同成长。
在宜家,我们的人才理念是要为那些脚踏实地,诚实正直的人们提供发展机会,不仅是职业的发展,还有个人能力的发展。因此关于员工,我们从不会对他们的性别、年龄、学历、民族、宗教信仰、生活背景等因素作具体的要求或限制,只要被证明是最适合的人选,就会被录用,并与我们共同成长。