北京招聘

职位描述：
1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；
2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩；
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；
5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；
6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源；
7.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标；
8.对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故；
9.招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系；
10.协助餐厅处理意外事件
11.完成上级安排的其它工作。

岗位要求
1.大专以上学历，5年以上餐饮营运管理经验；
2.丰富的餐饮管理经验；
3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力；
4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程；
5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。
6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力
7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；
8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。
9.能适应长期出差 举报 分享

驿雲精品客栈，是驿雲（上海）酒店管理有限公司旗下客栈品牌，一家专注做景区或景区周边的精品休闲度假客栈。驿雲将民宿与传统酒店优点融合，创造了“精品客栈自助游一站式服务”概念，把高品质客栈服务融入当地景区的本土风格中，把优质企业化管理理念和本土文化相结合。同时驿雲最大限度的提供度假客人公共休闲活动区，如聊天室、茶室、书吧、咖啡吧、公共楼台休息区、观景休息区等，一杯茶、一本书、一段时光、一个故事……让休闲度假的客人，真正的放松心情，去感受、体验每次休闲度假的这段时光。招待朋友式服务、居家一样的舒适，是每个驿雲人的承诺和职责。
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